Madplan uge 13

Weekenden står for døren og I skal som sædvanlig have næste uges madplan. I uge 13 er det også påske, så mange har et par fridage eller måske nogen ligefrem har fri hele næste uge. I forbindelse med påsken, får I selvfølgelig et par forslag til påskeretter og ikke mindst…

Havregryns påskebidder

En af mine nyere opskrifter, som er blevet utrolig populær, er mine havregryns/mandelbidder. De smager helt forrygende og tager ingen tid at lave. Denne gang har jeg lavet en påskeversion, hvor jeg har toppet dem med små fyldte påskeæg. PÅSKESNACK Påsken er så småt på vej og det er tid…

Madplan uge 12

Weekenden står for døren og I skal som sædvanlig have næste uges madplan, som denne gang blandt andet består af helstegt kylling, som er smagt til med parmesan og friske krydderurter samt pommes anna og en skøn salat. Derudover består madplanen af paneret tigerrejer i bløde tacos med korianderdressing, stenbiderrogn…

Bananpandekager med hakket chokolade – samt smør og sirup

Bananpandekager fyldt med hakket chokolade. Jeg elsker pandekager og bananpandekager er absolut ingen undtagelse. Fylder man dem med lidt chokolade, så bliver det næsten ikke bedre. CHOKOLADE OG BANAN En super nem og lækker opskrift får I her. Skønne luftige pandekager, som kan nydes både til morgenmad, til dessert eller…

Madplan uge 11

Det er blevet fredag og I skal som sædvanlig have næste uges madplan. Denne gang består den af en masse skønne og grøntsagsfyldte retter, som blandt andet græske kyllingespyd med pommes, græsk salat og tzatziki. Derudover består madplanen af millionbøf med en cremet rodfrugtmos, fish and chips med ærtemos og…

Krydrede hakket kylling med ris og broccoli

Lækkert krydrede hakket kyllingekød med lidt blandet grøntsager som peberfrugter og gulerødder samt en god portion blandet smagsgivere. Hele molevitten spises sammen med kogte ris og gerne lidt friske blancheret broccoli – Det kan også være bønner, ærter eller bimi. ASIATISK MAD Her får I opskriften på en super nem…

Madplan uge 10

Det er blevet fredag og I skal som sædvanlig have næste uges madplan. Denne gang består den blandt andet af fyldte peberfrugter, kødboller i en lækker cremet peberfrugtsauce, pizza med ost og chorizo, low carb carbonara og mange andre lækker hverdagsretter. Jeg håber I kan finde lidt inspiration. Madplan uge…

Grove scones med chokolade

For et stykke tid siden fik jeg scones på den helt rigtige ‘engelske’ måde med clotted cream, da min venindes kusine havde det med hjem fra London, og det smagte virkelig godt, specielt lige med lidt marmelade på toppen. Det gav mig lyst til at lave mine egne scones. SCONES…

Madplan uge 9

Det er blevet fredag, weekenden står for døren, og I skal som sædvanlig have madplanen for den kommende uge. I uge 9 består madplanen blandt andet af krydrede kyllinge lollipops med ranch dressing, en gammeldags dansk burger – nemlig bøfsandwich, fyldte kyllingefileter med en blomkålssalat ala kartoffelsalat og mange andre…

Agurkesalat

Hjemmelavet agurkesalat – et klassisk tilbehør til mange gamle danske retter. Friske skiver agurk, som ligger i en eddikelag, og som giver både et friskt og syrligt element til de lidt fede retter. SYRLIGE AGURKESKIVER Agurkesalat er et super enkelt element, som består af få ingredienser og kan laves på…

Madplan uge 8

Weekenden står for døren og det samme gør vinterferien – i hvert fald for nogen. Madplanen består af en masse skønne hverdagsretter og nogen af dem er ret børnevenlige. Madplanen for uge 8 består blandt andet af pizzatærte, som både smager forrygende og er nem at lave, og jeg er…