Madplan uge 13

Så skal vi så småt i gang med en nye uge og det betyder som altid, at der skal tages fat på en ny madplan. De fleste af opskrifter for den kommende uge er nye, så jeg kan ikke rigtig linke opskrifterne til jer, men jeg skal nok få lagt opskrifter ind hurtigst muligt.

Madplan uge 13

Mandag: Skært oksekød stegt med en masse grøntsager + hvidløgsdressing og pesto.

Tirsdag: Salat bestående af falafler, syltet løg, pesto, tzatziki og en masse friske grøntsager

Onsdag: Spise hos min mor

Torsdag: Blomkålsrisotto med svampe, squash og kylling

Fredag: Frikadeller m. kålsalat og remoulade

Lørdag: Spise ude

Søndag: Er (nok) ikke hjemme

I weekenden kommer jeg nok ikke til at lave så meget mad. Lørdag aften skal jeg ud at spise med nogle skønne tøser. Vi tager hele vejen til Tisvilde for at spise (vi bor i Køge så der er lidt lang vej :)) så jeg håber virkelig det er godt. Søndag skal jeg til ‘begravelse’, og jeg aner ikke hvor lang til det tager, eller hvad der kommer til at ske, så jeg tager søndagen lidt som den kommer. Men de fleste af hverdagen laver jeg aftensmad, så håber I kan finde lidt inspiration.