Madplan uge 16

Jeg har vist ikke været så god til det med madplanerne de sidste par uger, men der har bare været så meget, så jeg glemte fuldstændig at lægge dem op her, men nu er vi på den igen. Både min træning og mit arbejde ligger lidt dårligt i denne uge, så indimellem bliver det lidt let mad, men ellers synes jeg der er et par nye spændende retter på menuen.

Madplan uge 16

Mandag: Rester 🙂

Tirsdag: Snittet grøntsager med bolognese

Onsdag: Marineret svinemørbrad med grillet friske asparges og en blomkålssalat (a la kartoffelsalat)

Torsdag: Wok med andebryst, broccoli og squashnudler

Fredag: Ikke hjemme

Lørdag: Flæskesteg med bagte grøntsager og en kålsalat

Søndag: Flæskestegssandwich

Jeg håber I kan finde lidt inspiration i min madplan for denne uge 🙂 Der er i hvert fald flere af retterne som jeg glæder mig til at få afprøvet. Opskriften på min bolognese kan I finde lige her, dog er denne opskrift til en lasagne, men det er den samme opskrift på kødsaucen, som jeg bruger.