10 mest populære indlæg i maj 2018

Maj måned er ovre og jeg har her samlet de mest populære indlæg for måneden. Det har udelukket være opskrifter, som har været de mest populære, men tror heller ikke jeg har skrevet mange privatindlæg i maj, så det giver jo meget god mening. Som sædvanlig har jeg droppet at komme madplanerne ind her, da de altid er i høj kurs, men jeg synes de er lidt irrelevante at have med lige her.

Det er mest de søde alternativer som I har været interesseret i, men der har da også været en del her i maj. Der er kommet en del nye opskrifter, men et par gamle kendinger har også været populære. Der er et par sæsonopskrifter såsom rabarberkage med kokos og marcipan samt kammerjunker. Derudover har jeg afprøvet forskellige opskrifter på raw kugler, og dem har I også været ret interesseret i. Så hvis I har lyst til at se hvilke opskrifter, som har været populære i maj, så kig nedenfor.

De 10 mest populære indlæg i maj

1. Det absolutte mest populære indlæg i maj måned var opskriften på mine sukkerfri kakaotoppe. Det forstår jeg 100% godt, for de smager virkelig godt. Jeg synes selv de minder om de rigtige kakaotoppe, som kan købes i netto.
2. Mine raw gulerodskugler, som minder en hel del om gulerodskage, er landet på en solid andenplads.
3. Opskriften på en yderst lækker salat fyldt med salatblade, asparges, granatæble, forårsløg, blomkål, feta, skiver af oksekød samt en lækker bearnaisecreme har I også været ret vilde med, men det er altså også en ret skøn salat, som I kan finde opskriften på her.
4. Ærtemos med mandler og hvidløg fungerer godt som tilbehør eller en slags dyppelse til både diverse stykker kød, men også som dressing til en salat eller til at dyppe grøntsagsstave i.
5. Jeg har forsøgt mig med en drømmekage som er lavet uden hvedemel, sukker og smør. Den er i stedet lavet på kokos i mange forskellige afskygninger og den minder meget om den rigtige drømmekage.
6. Sukkerfri kammerjunker er landet på en sjetteplads og det er da også lige sæson for koldskål med kammerjunker og hvorfor ikke lave dem selv. Disse er lavet på nødder og gryn og er uden smør og sukker, ja og så er de tilmed glutenfri.
7. I disse varme dage, hvor man ofte griller, er det skønt med forskellige former for dyppelse til både kød og grøntsager, og her fungerer denne sundere bearnaisecreme ret godt til.
8. Rabarberne er i øjeblikket i højkurs og det er med at få udnyttet, eksempelvis med denne rabarberkage med kokos og marcipan. I kan finde opskriften lige her.
9. Der har generelt, de sidste mange måneder, været interesse i disse sundere romkugler lavet som almindelige romkugler. Ofte når man finder opskrifter på sundere romkugler er det dadelkugler, men disse er lavet på nøjagtig samme måde, som når man laver almindelige romkugler.
10. På en tiendeplads er opskriften på mine medaljer landet. Det er vaskeægte medaljer som dem man køber hos bageren. De er fyldt med vaniljecreme, pisket fløde samt marmelade og er de smager skøønt!