Madplan uge 40

Det er blevet lørdag og som vi plejer, så skal I selvfølgelig have næste uges madplan. Den byder blandt andet på lækre flade kyllingefrikadeller med pommes og salat, rugbrød med en god hjemmelavet laksesalat – det er jo altid godt. Quesadillas, ølbraiserede kyllingelår og mange andre skønne opskrifter. Jeg håber selvfølgelig, at I kan finde lidt inspiration i denne madplan.

Madplan uge 40

Mandag: Kyllingefileter med mozzarella og tomat

Tirsdag: Quesadillas

Onsdag: Flade frikadeller med pommes og salat

Torsdag: Stegte nudler med hakket kød

Fredag: Rugbrød med laksesalat

Lørdag: Ølbraiserede kyllingelår

Søndag: Bagt pasta

Mandag står den på kyllingefileter toppet med tomat og mozzarella, dertil kan I servere en sprød salat med kikærter, quinoa og granatæble. Sørger I for at købe ekstra kylling, kan I om tirsdagen lave quesadillas.

Onsdag står den på kyllingefrikadeller med avocadomos og eventuelt pommes og spidskålssalat med bagt græskar og æble. Resterne af det hakket kød kan I bruge om torsdagen til stegte nudler med grøntsager og hakket kød.

Fredag kan I lave en god laksesalat og komme den ovenpå et stykke rugbrød, flute, gulerodsbolle, grov surdejsbolle, surdejsbolle med sesam eller et grydebrød. Lørdag står den på ølbraiserede kyllingeoverlår i en skøn sauce med rodfrugtmos til. Søndag kan I lave bagt pasta med kylling og grøntsager.