Weekenden står for døren og I skal som sædvanlig introduceres for næste uges madplan. Denne gang består madplanen blandt andet af frikadeller med kold kartoffelsalat, pitabrød med tun, kylling i flødesauce med serranoskinke og svampe og en masse andre skønne og nemme hverdagsretter. Jeg håber I kan finde lidt inspiration til jeres aftensmad i næste uge. Hvis denne madplan ikke lige falder I jeres smag, så har jeg gemt tidligere madplaner på bloggen. I kan eventuelt tjekke dem ud og finde lidt inspiration.

MADPLAN UGE 46

Mandag: Frikadeller og kold kartoffelsalat

Tirsdag: Græsk farsbrød med tzatziki

Onsdag: Pitabrød med tun, salat og tzatziki

Torsdag: Kylling i flødesauce med svampe og serranoskinke

Fredag: Fyldt kylling med rodfrugt fritter

Lørdag: Gammeldags grydesteg

Søndag: Biksemad af rester

Mandag kan I købe en stor portion hakket svinekød og lave frikadeller og kold kartoffelsalat med den ene del hakket kød. Den anden del kan I lave græsk farsbrød med ovnbagte grøntsager, græsk salat og tzatziki. Onsdag kan I bage jeres egne pitabrød, eller købe nogen, og fylde dem med tun samt grøntsagsrester og tzatziki fra om tirsdagen.

Torsdag kan I købe ekstra kyllingefileter og lave kylling i flødesauce med svampe og serranoskinke. Den anden del kylling kan I bruge om fredagen og lave fyldte kyllingefileter med spinat og cherrytomater samt rodfrugt fritter og fetadip.

Lørdag står den på gammeldags oksesteg med kogte grøntsager og den skønneste sauce. Resterne kan I lave om til den lækreste biksemad om søndagen.