Pizza er altid en god ide, og specielt en hjemmelavet pizza på en god og sprød dej smager helt fantastisk, men nogen gange må det gerne gå lidt stærk med en god pizza, og her kan man ty til tortillas – det fungerer overraskende godt som pizzabund. KARTOFLER, MASCARPONE OG…
En Big Mac Burger er, så vidt jeg kan forstå, en ret populær burger. Jeg har tidligere lavet en Big Mac salat, og nu er det blevet til en Big Mac pizza – fantasien får frit løb indimellem. PIZZA ALA BIG MAC BURGER En sprød bund, som denne gang er…
Pizza er jo altid lækkert og udover den traditionelle bund lavet på en helt almindelig gærdej, så kan man jo eksperimentere en del og komme med forskellige bud på pizzabunde. Her får I en opskrift på min pizzabund lavet på en nem og lækker skyrdej. PIZZABUND PÅ SKYR – TOPPET…
Opskriften er lavet i samarbejde med Frijsenborg Herregårdskylling Sommerferien er så småt ved at være slut for de fleste, og mange af os skal nu tilbage til arbejdet og skolebænken. De lange dage kræver en solid og god madpakke og jeg har derfor lavet denne opskrift, som passer perfekt til…
Opskriften er lavet i samarbejde med Frijsenborg Herregårdskylling I samarbejde med Frijsenborg er det blevet til endnu en lækker kyllingeret, som denne gang består det af en sprød pizzabund lavet på blomkål og søde kartofler, toppet med ost og en kødsauce lavet på hakket kyllingekød. Hvis I enten ikke gider…
En lidt sjov og anderledes ret som jeg smagte første gang for et par måneder siden. Min veninde serverede den til vores julefrokost, vi skulle have andet end alt det sædvanlige, og jeg var faktisk ret vild med den. Tærte er ikke noget jeg spiser ret ofte og egentlig heller…
En lækker koldhævet grov pizzabund toppet med lidt forskelligt os, spicy oksekød, lidt grøntsager samt en lille klat forårsløgs dressing. Denne pizza lavede jeg for et stykke tid siden, da jeg virkelig havde lyst til en rigtig pizza. Indtil da havde jeg kun smagt pizzaer hvor bunden var lavet på…
Da jeg for nogle uger siden lavede denne pizza, tror jeg det var næsten 3 år siden, jeg sidst havde spist en rigtig pizza. Selvfølgelig har jeg spist pizza de sidste par år, men bundene er altid blevet lavet af blomkål, hytteost eller lignende, aldrig rigtig mel. Men denne opskrift…
Jeg har her på bloggen flere forskellige opskrifter på sundere pizzabunde og her kommer endnu en. Denne bund er lavet på sød kartoffel og den smager seriøst godt. Jeg synes bunden kommer til at virke ret dej-agtig og det er jo virkelig godt. Som fyld kan man jo vælge lige…
Meatza! Virkelig lækkert og tilmed ret nemt og hurtigt at tilberede, selvom det slet ikke ser sådan ud. Hvis man er kødelsker, lidt ligesom mig, så er denne ret virkelig skøn. Meatza består af en ren kødbund toppet med lidt blandet grøntsager og ost enten bestående af revet mozzarella eller…
Blomkålspizza! Dette var en af de første sunde pizzaer jeg lavede, og synes faktisk den smager rigtig godt, og det er en fantastisk måde at få en en masse kål indenbords. Samtidig kan man jo fylde pizzaen med lige hvad man ønsker. Denne pizza er meget traditionel, da den er…
