Madplan uge 22

Næste uges madplan er en blanding af lidt grillet kød med forskellige slags tilbehør, pitabrød med falafel, hummus og grøntsager, kylling og pommes samt meget mere. Min aftensmad i næste uge bliver igen ikke specielt inspirerende, da det er sidste uge inden specialeaflevering, så min aftensmad skal bare være noget hurtigt. Men derfor skal I jo stadig have en lidt mere spændende madplan, som I forhåbentlig kan finde lidt inspiration i. Madplan uge 22 Mandag: Pitabrød med falafel, grøntsager, humus og syltet rødløg tirsdag: Grillet kyllingelår med tomatsalat, peberfrugtpesto og grillet pitabrød Onsdag: Wok med tigerrejer og squashnudler Torsdag: Grillet flankesteak, grillet asparges med serranoskinke og parmesanost samt couscoussalat Fredag: Tærte lavet på blomkål og fyldt med rester fra ugen…

Madplan uge 21

Endnu en uge er gået og I skal som sædvanlig have næste uges madplan. Jeg må indrømme at min egen personlige madplan ikke er specielt interessant i øjeblikket. Det er slutspurten for specialet, den skal afleveres om 2 uger, og alt min energi og fokus er rettet mod at blive færdig og få afleveret. Derfor er min aftensmad ikke specielt inspirerende, da den mest består af kylling og salat, men derfor skal I jo stadig have en lidt mere interessant madplan, så det får I her. Madplan uge 21 Mandag: Chili con carne Tirsdag: Enchiladas med rester af chili con carne Onsdag: Grillmad som en nakkekotelet, hakkebøf, spyd eller lignende med blomkålssalat og ratatouille. Torsdag: Kylling i karry Fredag: Grillet…

Madplan uge 20

Så er ugen ved at lakke mod ende og min nyeste madplan skal I selvfølgelig have, som I plejer. Næste uge byder blandt andet på en lidt anderledes risotto, jeg satser på godt vejr så lidt grillmad er også kommet på madplanen med en nem og mættende spidskålssalat. Spinatpandekager, pizza og meget andet lækkert. Nederst i indlægget har jeg linket til alle opskrifterne, samt nogen som minder om og lidt ideer til andet eller mere tilbehør Madplan uge 20 Mandag: ‘Risotto’ med kylling og grøntsager Tirsdag: Grillet kotelet med spidskålssalat og ærte/broccolipure Onsdag: Spinatpandekager med kylling og grøntsager Torsdag: Spaghetti med kødsauce Fredag: Pizza med oksekød Lørdag: Culottesteg med ‘flødekartofler/pastinakker’ med tomatsalat Søndag: Rester Råris/blomkålsrisotto med kylling og blandet grøntsager. Men…

Madplan uge 19

Først vil jeg lige undskylde for at madplanen er kommet så sent ud. Jeg troede, at jeg allerede havde lavet den, men det havde jeg så ikke. Derfor får i først madplanen nu, men jeg håber ikke det er forsent. Næste uge bliver en blanding af wok, lidt forskellige slags tilbehør som passer godt til grillmad samt en enkelt mormorret. Madplan uge 19 Mandag: Wok med tigerrejer, broccoli og squash Tirsdag: En grillet eller ovnbagt mørbrad, broccolisalat samt ovnbagte gulerødder og pastinak med en hytteostcreme Onsdag: Kødboller i peberfrugtsauce Torsdag: Kyllingefrikadeller med bulgursalat, tzatziki og foccacia Fredag: Grillet eller stegte hakkebøffer med vandmelonsalat og rester fra torsdagens tilbehør Lørdag: Ginmarineret kyllingeoverlår Søndag: Gammeldags grydesteg Opskriften på wok med tigerrejer, broccoli…

Madplan uge 18

Så er det igen blev lørdag og I skal som sædvanlig præsenteres for næste uges madplan. Vejret skulle blive ganske godt igen i næste uge, så jeg tænker I et par af dagene måske kan grille. Ugens madplan består blandt andet af laks, grillet skaftkotelet og fyldte kyllingefilet samt lidt forskellige salater, mini calzone samt spinatpandekager. Madplan uge 18 Mandag: Marineret laks med squash nudelsalat Tirsdag: Cordon bleu med ærtemos og fritter Onsdag: Stegt eller grillet skaftkotelet med lun kartoffelsalat og en tomatsalat Torsdag: Spinatpandekager med pulled chicken Fredag: Melonsalat, agurke/squashsalat og et stykke grillet eller stegt fyldt kyllingefilet Lørdag: Paprikagryde med blomkålsris Søndag: Mini calzone med grøntsagsstave Opskriften til mandag kan I finde på bloggen lige her marineret laks med squash…

Madplan uge 17

Påsken er godt i gang og jeg ved ikke med jer, men jeg har en tendens til at blande dagene sammen, når der er en masse helligdage, så jeg havde faktisk glemt madplanen for næste uge, men jeg fik heldigvis lavet den i går aftes, inden jeg smuttede i seng. Det var jo nødvendigt at få den ud i dag, hvis I skulle have mulighed for at handle ind, eftersom der er lukket i de fleste butikker de næste par dage. Madplan uge 17 Mandag: Cremet pastaret med kylling (one pot pasta) Tirsdag: Hakkebøf med blomkåls/broccolisalat og ærtemos Onsdag: Sandwich med kylling eller en salat Torsdag: Koldskål Fredag: Quinoasalat med spicy frikadeller Lørdag: Chili con carne på nakkefilet Søndag: Big…

Madplan uge 15

Så lakker ugen mod ende og I skal som sædvanlig introduceres for næste uges madplan, som byder på både tærte, græsk farsbrød med ovnbagte kartofler, græsksalat og hjemmelavet tzatziki. Derudover står den også på fyldte peberfrugter, spaghetti carbonara samt en nem rugbrødssandwich. Jeg håber I her kan finde lidt inspiration til næste uges madplan. Jeg har som sædvanlig linket til alle opskrifterne, samt lignende opskrifter, tilsidst i indlægget. Madplan uge 15 Mandag: Tærte Tirsdag: Græsk farsbrød med salat, kartofler og tzatziki Onsdag: Spinatrulle med smøreost og lufttørret skinke Torsdag: Fyldte peberfrugter Fredag: Spaghetti carbonara Lørdag: Grydestegt kyllingesteg med skilt sauce Søndag: Rugbrødssandwich med pulled chicken Der ligger forskellige tærteopskrifter på bloggen eksempelvis denne tærte med hakket oksekød og gedeost, skinke…

Madplan uge 14

Så lakker ugen igen mod ende og det er på tide at I får næste uges madplan, som består af lidt forskellige retter fra forskellige lande. Der er blandt andet calzon, kålwraps, en lækker ølbraiserede kyllingeret, fyldte søde kartofler og meget mere. Jeg håber I kan finde lidt inspiration i denne madplan, så I forhåbentlig kan finde på lidt andre retter til aftensmaden i næste uge. De fleste af os har det med at lave de samme 10 retter igen og igen 🙂 Som sædvanlig har jeg igen linket til opskrifterne til sidst i indlægget. Madplan Mandag: Spansk inspireret kyllingeret Tirsdag: Fyldte søde kartofler Onsdag: Frikadeller og kartoffelsalat Torsdag: Pitabrød med rester af frikadeller eller kød fra tirsdag Fredag: Calzone…

Madplan uge 13

I skal som sædvanlig have næste uges madplan, som byder på både mormorretter samt lidt nemme moderne hverdagsretter. Det bliver blandt andet stegt kål, fyldte kyllingefileter, hakkebøf med lidt blandet lækkert tilbehør og meget mere. Længere nede i indlægget har jeg som sædvanlig linket til opskrifterne. Madplan uge 13 Mandag: Pitabrød med falafel eller tunsalat Tirsdag: Fyldte kyllingefileter med stegte broccoliris Onsdag: Hakkebøf med knuste kartofler, græsksalat og bearnaisecreme Torsdag: Stegt kål Fredag: Fiskefrikadeller med hjemmelavet remoulade Lørdag: Braiserede svinekæber med rodfrugter Søndag: Æggekage med kylling (eller andre rester fra ugen) På bloggen ligger opskriften på både grove pitabrød og en lækker og nem tunsalat. Derudover ligger opskriften på hjemmelavet almindelige falafler samt falafler med ærter. Tirsdag står den på…

Madplan uge 12

Som sædvanlig får I her min madplan for næste uge, og jeg håber I kan finde lidt inspiration til næste uges aftensmad. Denne madplan bliver nok ikke en madplan jeg selv kommer til at følge, da jeg har lidt ‘hænge partier’ fra sidste uge. Jeg har nogle opskrifter som jeg skulle lave i sidste, men desværre ikke fik gjort. Jeg har stort set været syg hele ugen, først forkølelse, så en mavevirus og til sidst et mildt galdeanfald som har varet rigtig længe. Så jeg har ikke fået lavet meget mad og har heller ingen appetit haft. Så min madplan bliver lidt fra sidste uge samt nemme retter. Madplan uge 12 Mandag: Kylling i karry Tirsdag: Millionbøf Onsdag: Big mac…

Madplan uge 11

Det er nu på tide med næste uges madplan, så I kan stadig når at handle ind og være klar mandag aften med lækker mad. I næste uge satser jeg på at få afprøvet et par nye retter, men er ikke helt sikker på jeg får det gjort, så derfor er det rart med en madplan. Det bliver en blanding af et par forskellige kyllingeretter, svensk pølseret, toast samt et par andre lækkerier. Jeg ved ikke helt, om jeg er hjemme lørdag, så den dag har jeg ikke skrevet noget, men I kan jo altid søge på bloggen efter inspiration. Jeg har som sædvanlig linket til opskrifterne nederst i indlægget. Madplan uge 11 Mandag: Kyllingelår i fad Tirsdag: Skaftkoteletter med…