Madplan uge 5

Endnu en uge lakker mod ende og vi skal allerede i gang med uge 5, tiden går bare så stærkt. Men som sædvanlig skal I have næste uges madplan, som blandt andet består af et par fiskeretter, spansk tortilla, roastbeef med en masse lækkert tilbehør og ikke mindst en skøn salat, som man kan lave af resterne af roastbeefen. Madplan uge 5 Mandag: Æggewraps med kylling og grøntsager Tirsdag: Spansk tortilla Onsdag: Mørksej svøbt i serranoskinke med mos Torsdag: Fish and Chips Fredag: Kødboller i peberfrugtsauce Lørdag: Roastbeef med en masse tilbehør Søndag: Roastbeefsalat Køber I mandag en stor portion kyllingefileter og æg, kan I starte mandagen ud med disse nemme lækre æggewraps med kylling, grøntsager og dressing. Tirsdag kan…

Madplan uge 4

I skal som sædvanlig have næste uges madplan, som denne gang blandt andet består af en nem og lækker grøn pastaret med kødboller, kyllingefrikadeller med salat, Big Mac salat (ja det smager faktisk ret godt og minder om burgeren), bagt chili con carne samt en vinter æggekage med kylling, grønkål og ricotta. Madplan uge 4 Mandag: Grøn pastaret med kødboller Tirsdag: Kyllingefrikadeller med salat Onsdag: Skaftkoteletter med rødvinssovs, stegte grøntsager og mos Torsdag: Bagt chili con carne Fredag: Big Mac salat Lørdag: Æggekage med kylling, grønkål og ricotta Søndag: Pitabrød med pulled chicken og coleslaw Mandag køber I en ekstra stor portion hakket kyllingekød, så I kan lave denne grøntsagsfyldte grønne pastaret med kødboller. Den anden del at kødet kan I…

Madplan uge 3

Næste uges madplan ligger nu klar til jer, som sædvanlig, og jeg håber I kan finde lidt inspiration i denne madplan. Januar er godt i gang og det er tid til en masse mad fyldt med grøntsager og knap så meget fedt – som mange af os har fået rigeligt af i julen 🙂 Her får I en del forskellige opskrifter som blandt andet består af en græskargryderet, moussaka, svinekæber, wraps og meget andet. Madplan uge 3 Mandag: Panko kylling med pommes, salat og dip Tirsdag: Græskar kyllingegryderet med ris Onsdag: Salat med græskar, stegte koteletter og ovnbagte kartofler med serranoskinke Torsdag: Moussaka Fredag: Forloren hare med ovnbagte rodfrugter Lørdag: Svinekøber med rodfrugter Søndag: Kålwraps med oksestrimler, stegt ost og…

Madplan uge 2

Så blev det igen lørdag og I skal som sædvanlig introduceres for næste uge madplan. Uge 1 er allerede ved at være slut, hvilket jeg har lidt svært ved at forholde mig til, synes godt nok tiden går hurtigt. Men vi bevæger os snart ind i uge 2 og ugens madplan består blandt andet af fish and chips, rispapirruller, kylling på forskellige måder og meget mere. Madplan uge 2 Mandag: Helstegt kylling med skilt sauce, salat og ovnbagte kartofler Tirsdag: Spansk bondesalat Onsdag: Koteletter i fad Torsdag: Koteletter med broccolisalat, knuste kartofler og ærtemos Fredag: Rispapirruller Lørdag: Kylling med rodfrugter og tranebær Søndag: Fish and chips Mandagen starter med en helstegt kylling med skilt sauce, en lækker grøn salat med…

Madplan uge 1

Årets første madplan, eller kan man sige det? december måned er jo ikke slut endnu, men vi er jo snart i uge 1… Nå men julen er ovre og nu er det nytår, som vi skal til at gøre klar til. Jeg synes dagene mellem jul og nytår er lidt underlige, der er altid masser af arbejde og en masse forberedelser til nytårsaften, og tænker jeg nok ikke er ene om at synes dette. Derfor må aftensmaden gerne være noget nemt og selvfølgelig lækkert. Madplan uge 1 Mandag: Wok med tigerrejer Tirsdag: Nytårsaften Onsdag: Tømmermændsmad Torsdag: Butter chicken Fredag: Spansk tortilla Lørdag: Shepherds pie Søndag: Pizza med kødsauce Mandag står den på en lækker og nem gang wok med squash,…

Madplan uge 52

Året lakker mod ende og vi er nu nået til årets sidste uge og dermed årets sidste madplan. Den er selvfølgelig præget af julen, da jeg har en formodning om at størstedelen af os skal spise flæskesteg, gås og/eller and på tirsdag. Derudover er der ofte en del julefrokoster første og anden juledag, og her er maden ofte planlagt på forhånd 🙂 Men jeg har dog stadig forsøgt at lave en madplan, hvor der også er mulighed for lidt mere almindelig mad de andre dage. Madplan uge 52 Mandag:Risengrød + klatkager Tirsdag: Julemad Onsdag: Nudelsalat med kylling og peanuts Torsdag: Rester eller julefrokost Fredag: Fiskeburger Lørdag: One pot pasta Søndag: Kylling i kokos Mandag er det lillejuleaften og jeg tænker…

Madplan uge 51

Julen nærmer sig med haste skrift og jeg tænker det er rart med lidt aftensmad, som ikke minder for meget om den lidt fede, tung – dog lækre – julemad, som vi snart skal til at indtage. Derfor består næste uges madplan af lidt forskellige lækkerier som laks med nudelsalat og i spinatpandekager, pizzatærte, spaghetti, ølbraiserede kyllingelår og meget mere. Jeg håber, at I her kan finde lidt inspiration til næste uges madplan. Madplan uge 51 Mandag: Marineret laks med nudelsalat Tirsdag: Spinatpandekager med laks Onsdag: Vintersalat med kylling og tranebær Torsdag: Kødboller med spaghetti Fredag: Pizzatærte Lørdag: Ølbraiserede kyllingelår med mos Søndag: Kyllingelår med flødestegt kål Køber i mandag dobbelt op med laksefileter hos fiskemanden, kan I om mandagen…

Madplan uge 50

Det er igen blevet lørdag og I skal som sædvanlig have næste uges madplan. Jeg er vild med madplaner, da de er med til at gøre en travl hverdag lidt nemmere og overskueligere, da man ved præcis, hvad man skal handle ind og lave. Dermed slipper man for at vælge en af de sædvanlige retter, man ofte tyrer til. Næste uges madplan består blandt andet af glaseret skinke, kyllingegryderet, frikadellesandwich og meget mere. Madplan uge 50 Mandag: Frikadelle sandwich Tirsdag: Kødboller med mos og ærter Onsdag: Tærte med oksekød og gedeost Torsdag: Kyllingegryderet med porrer og svampe Fredag: Rester fra onsdag og torsdag + luciaboller til dessert Lørdag: Glaseret skinke med spinatsalat og rösti Søndag: Rester og evt. skinkesalat af…

Madplan uge 49

Det er blevet lørdag og en ny madplan er netop nu landet på bloggen. Vi går ind i december i morgen og jule- og vinterhyggen sætter for alvor ind, og madplanen bliver en lille smule præget af vinteren. Næste uges madplan kommer til at bestå af en andesteg med alt hvad dertil hører og resterne kan bruges dagen efter til en lækker andesalat. Derudover består planen af lasagne, pitabrød og pad thai. Madplan uge 49 Mandag: Pitabrød Tirsdag: Lasagne Onsdag: Hakkebøffer i fad Torsdag: Pad thai Fredag: Æggekage med grønkål og kylling Lørdag: Andesteg med det hele Søndag: Salat af anderesterne Mandag kan I bage pitabrød med ærtefalafler eller frikadeller, eller måske lave en tunsalat, hvis det skal gå rigtig…

Madplan uge 48

Ugen er ved at være forbi og næste uges madplan skal I selvfølgelig præsenteres for. Madplaner er fantastiske og hver weekend laver jeg min egen madplan for den kommende uge. På den måde slipper jeg for at tænke videre over dagens menu og tilmed slippe for at stå i Brugsen kl. 16, sammen med alle andre, og ende med at vælge en af de 10 gængse retter, som man altid vender tilbage til, når man ikke kan komme på andet. Så ønsker I også at gå en nemmere uge i møde, så kan I jo prøve enten med denne madplan eller lave jeres egen, måske med inspiration herfra. Madplan uge 48 Mandag: Low carb carbonara Tirsdag: Fajita kyllingefileter med grøntsager…

Madplan uge 47

Så er det blevet lørdag og I skal som sædvanlig have næste uges madplan, som blandt andet består af risengrød (da der på næste søndag kun er 1 måned til juleaften), stegte ris, taco, frikadeller og millionbøf. Så mangler I lidt ideer til aftensmaden, kan I måske finde lidt inspiration i denne madplan. Madplan uge 47 Mandag: Pizzatærte med kødsauce Tirsdag: Millionbøf med grøntsagsmos Onsdag: Frikadeller Torsdag: Stegte blomkålsris med kylling og karrypasta Fredag: Blomkålstaco med kylling Lørdag: En god bøf med ovnbagte kartofler med serranoskinke Søndag: Risengrød Vi starter mandagen ud med en lækker pizzatærte fyldt med kødsauce og en æggemasse. Bunden er lavet på blomkål, men I kan sagtens lave en helt almindelig dejtærtebund. Køber I ekstra hakket…