Madplan uge 28

Så er sommerferien vist for alvor gået i gang. Plejer det ikke at være uge 28, 29 og 30, som er de store ferieuger i Danmark?. Dog har jeg på fornemmelsen, at størstedelen af os skal tilbringe sommerferien i det ganske danske land. Hvilket egentlig er helt ok, hvis vejret bare arter sig. Men.. selvom I måske skal holde ferie i Danmark, muligvis på camping eller i sommerhus, så skal I muligvis stadig selv lave aftensmad indimellem. Derfor tænker jeg, at I stadig godt kan bruge lidt inspiration til ugens aftensmad. Madplan uge 28 Mandag: Pitabrød med falafler, hummus og pommes Tirsdag: Kylling lollipops med ovnbagte kartofler og lækker dip Onsdag: Spaghetti med kødsauce Torsdag: Pizzatærte med græsk salat Fredag:…

Madplan uge 27

Uge 26 lakker mod ende og sommeren nærmer sig, eller vejrmæssigt er det jo allerede sommer, men er det ikke snart at folks ferie rigtig går i gang. Eftersom de fleste af os, højst sandsynligt, skal fejre sommer i Danmark, så tænker jeg, at I måske stadig godt kan bruge en madplan og dermed finde lidt inspiration til ugens aftensmad. Næste uges madplan byder på en god gang blanding af både grillmad, en super nem og lækker spaghettiret, burger med fiskefrikadeller og hjemmelavet kalorielet remoulade, stegte squashnudler med sesamristet laks og meget mere. Madplan uge 27 Mandag: Burger med fiskefrikadeller Tirsdag: Stegte broccoliris med fyldte kyllingefileter Onsdag: Kylling i karry med grøntsager Torsdag: One pot spaghetti med kødboller Fredag: Bagt…

Madplan uge 26

Uge 25 lakker mod ende, det er igen blevet lørdag og I skal som sædvanlig have næste uges madplan. Vejret skulle gerne blive lækkert og varmt i næste uge, så de fleste af retterne er ret lette og friske, da jeg selv godt kan finde tunge og varme retter en smule kvalmende, når vejret er varmt. Madplanen består blandt andet af en helt ny opskrift, som lige er kommet på bloggen, nemlig nachos lavet på søde kartofler, toppet med kylling og friske grøntsager. Derudover står den på spansk tortilla, svensk pølseret, butterfly chicken med en skøn tomatsalat og meget mere. Madplan uge 25 Mandag: Fyldte søde kartofler Tirsdag: Spansk tortilla med kylling og chorizo Onsdag: Sweet potato nachos med kylling…

Madplan uge 25

I skal som sædvanlig have næste uges madplan, som bevæger sig i mange forskellige retninger og lande. Den består blandt andet af en dansk klassikere; forloren hare med rødbedesalat og ovnbagte rodfrugter, en marokkansk-inspireret ret er også kommet på bloggen samt en pastaret, som jo bevæger sig hen mod det italienske køkken 🙂 Jeg håber de lidt blandet retter, rammer hos nogle af jer, og at I kan finde lidt inspiration til næste uges aftensmad. I plejer at være ret glade for disse madplaner, og jeg kan se, at mange af jer bruger dem, hvilket jeg er utrolig glad for. Så håber også denne uges madplan er en succes. Madplan uge 24 Mandag: Grillet hakkebøf med vandmelonsalat, grillet asparges og…

Madplan uge 24

Det er blevet lørdag og en ny madplan skal I som sædvanlig have. Næste uges madplan består blandt andet af kylling satay som salat med den lækreste peanutbutterdressing, frikadeller med pastasalat, spinatpandekager, pizza og mange andre skønne retter. Jeg håber, at I her kan finde en smule inspiration til jeres aftensmad i uge 24. Madplan uge 24 Mandag: Lasagne Tirsdag: Frikadeller og pastasalat Onsdag: Kylling satay som salat med peanutbutterdressing Torsdag: Stegte blomkålsris med kylling og grøntsager Fredag: Blomkålspizza med skinke og ost samt en salat Lørdag: Lakseroulade med salat fra aftenen før Søndag: Spinatpandekager med pulled (pork/chicken) og coleslaw Mandag kan I købe en stor portion hakket kød – enten svin, okse eller kylling og bruge den ene halvdel…

Madplan uge 23

Det er endnu engang blevet lørdag, maj måned lakker mod ende og vi tager snart hul på både en ny uge og en ny måned. I skal som sædvanlig have næste uges madplan, som også bliver månedens første madplan. På mandag er det 2. pinsedag og om det er noget folk fejrer, er jeg lidt i tvivl om. Det er ikke noget jeg tidligere har fejret, men i år skal vi holde pinsefrokost i familien, nu hvor påsken blev aflyst. Derfor består aftensmaden mandag af rugbrød med forskellige salater. Derudover består madplanen af risotto, lasagne, omelet og ikke mindst lidt grillmad med lækkert tilbehør. Madplan uge 23 Mandag: Rugbrød med salater Tirsdag: Grøn spaghetti med kødboller Onsdag: Lasagne med tomatsalat…

Madplan uge 22

Så har jeg netop færdiggjort en madplan til jer. Er I til lækre lakseretter, spinatpandekager med en masse grøntsager og marineret oksekød, røde bøffer og ikke mindst hjemmelavet koldskål med hjemmebagte kammerjunker – Så er denne madplan lige noget for jer. De har lovet ok godt vejr i næste uge, så jeg har prøvet at bikse en sommerinspireret madplan frem til jer, som både byder på grillmad og lidt kolde retter. Jeg håber, I her kan finde lidt inspiration til næste uges aftensmad. Madplan uge 22 Mandag: Pastaret med kylling og grøntsager Tirsdag: Kyllingefileter toppet med mozzarella og tomater + kartoffelsalat Onsdag: Koldskål med hjemmelavet kammerjunker Torsdag: Spinatpandekager med oksekødstrimler Fredag: Grillet røde bøffer med blandet tilbehør Lørdag: Stegt laks…

Madplan uge 21

Så er det igen blevet tid til den nyeste madplan, som indeholder en masse lækre, grøntsagsfyldte og kalorielette retter, som passer perfekt til aftensmaden. De fleste af mine retter er hverdagsretter, som jeg tror de fleste i familien vil synes om. Ugens madplan består blandt andet af flæskestegssandwich, fiskefrikadeller, en enkelt gang grillmad, pariserbøf, en god dansk klassikere som boller i karry og mange andre skønne opskrifter – håber jeg i hvert fald, at I syntes 🙂 Madplan uge 21 Mandag: Fiskefrikadeller med hjemmelavet remoulade og rugbrød Tirsdag: Grillet skaftkotelet med grøn kartoffelsalat, madbrød og tzatziki Onsdag: Sød kartoffel/blomkålspizza Torsdag: Boller i karry Fredag: Pariserbøf med en salat Lørdag: Cordon bleu Søndag: Flæskestegssandwich Mandag står den på fiskefrikadeller med hjemmelavet…

Madplan uge 20

Det er igen blevet lørdag og I skal som sædvanlig have indblik i næste uges madplan, som blandt andet består af kammuslinger med lidt blandet tilbehør, Big Mac salat, kødboller med en lækker og hjemmelavet peberfrugtsauce, bagt pasta og mange andre lækkerier. Derudover satser jeg på, at vejret i næste år bliver grillvejr og derfor er der også gjort plads til et par grillretter. Madplan uge 20 Mandag: Bagt pasta med kylling og grøntsager Tirsdag: American BBQ Onsdag: Big Mac salat Torsdag: Kødboller i peberfrugtsauce Fredag: Kammuslinger med knoldsellerimos samt stegt serranoskinke og ærter Lørdag: Græske kyllingelår med ris, salat, tzatziki og madbrød Søndag: Grillet flankesteak med pommes og bearnaisecreme Aftensmaden til både mandag og tirsdag består blandt andet af…

Madplan uge 19

Endnu en uge lakker mod ende, eller weekenden er selvfølgelig først lige gået i gang, men det er i hvert fald blevet tid til næste uges madplan. Jeg er en smule i tvivl, om vejret er med os i næste uge, så derfor har jeg kun tilføjet en enkelt dag hvor den står på grillmad, men bliver der høj solskin, så kan I jo altid selv tilføje en ekstra dag med grillmad. Udover den ene enkelte dag med grillmad, så består næste uges madplan af en god gang blandet lækkerier som eksempelvis en skøn italiensk pastaret med kylling i en citronsauce, en tærte fyldt med laks og broccoli, kylling i kokos, pitabrød med lækkert fyld og meget mere. Madplan uge…

Madplan uge 18

I skal som sædvanlig have næste uges madplan. Jeg har i denne uge fået en del beskeder fra jer, som følger med både her på instagram og facebook, om at I er ret glade for mine madplaner. Det var jeg nu egentlig ikke så meget i tvivl om, da jeg kan se at de bliver besøgt ret ofte her på bloggen, men det er nu virkelig skønt at høre, at I bruger disse madplaner og finder lidt inspiration. Næste uges madplan ligger nu klar her. Den består blandt andet af grillmad med lidt blandet lækkert tilbehør som græsk salat, fyldte svampe, kartofler og meget mere. En gang kylling satay bliver det også til, fiskefrikadeller med hjemmelavet remoulade og mange andre…