Refleksioner over 2018 og forventninger til 2019!

Jeg byder 2019 velkommen med et kæmpe smil og satser på at det bliver noget bedre end det forgangne år. Nu skal det ikke komme til at lyde som ren brok over 2018, men må indrømme at det ikke ligefrem har været et specielt fedt år. Jeg var jo så uheldig at få en hjernerystelse i slutningen af 2017 (hvilket I kan læse om her og her) og den har desværre fyldt meget i 2018, alt alt for meget synes jeg. Jeg brugte de første måneder af året på at ligge i sofaen og ikke lave noget. Det lyder måske ganske hyggeligt og afslappende, men det var det langtfra, da jeg hverken kunne læse, se tv, træne, arbejde eller lavet…

De 10 mest populære indlæg i 2018!

Året lakker mod ende og en slags status over bloggen er altid sjovt! Derfor har jeg her samlet de 10 mest populære indlæg i 2018. Men man skal lige have in mente, at bloggen rykkede domæne tidligere på året, så dette giver ikke et indblik for hele året, desværre. Alligevel synes jeg det kunne være super sjovt at lave dette indlæg, for at se hvilke indlæg, eller hvilke opskrifter, I har været mest interesseret i. De 10 mest populære indlæg i 2018 Årets mest populære opskrift er mine kakaotoppe, hvilket jeg udmærket godt kan forstå, for de er virkelig lækre. Disse grove sukkerfri banan/chokoladeboller er så lækre og luftige og fungerer rigtig godt som eftermiddagssnack. Nu har det jo lige…

Planlægning af juledagene

Her kommer et lidt anderledes indlæg, men ikke desto mindre håber jeg det vil kunne være til nytte for nogen af jer. Juleaften nærmer sig og en masse forberedelser skal gøres klar. Jeg skal I år stå for hele menuen juleaften, da jeg, til de færrestes overraskelse, jo elsker at lave mad og min fars familie, som jeg skal holde jul med i år, har ikke noget imod ikke at skulle stå for julemaden:) Mine juledage er som regel fyldte med en masse julehygge og en masse traditioner, som skal holdes i hævd. Så for at kunne nå det hele, og for at være sikker på at maden står på bordet juleaften omkring klokken 18, så er det en god…

1 år efter hjernerystelsen!

Det er nu 1 helt år siden jeg fik mig en hjernerystelse under en håndboldkamp. Jeg var så uheldig at få tyret en håndbold lige i tindingen og det har virkelig haft nogle ret store konsekvenser. Jeg gider ikke ridse op i det hele, da jeg allerede har skrevet en del om forløbet her på bloggen. I kan læse indlæggene her, her, her og her. Men alt i alt stoppede det mit liv i nogle måneder. De første 4 måneder kunne jeg ikke arbejde ret meget, jeg blev sygemeldt fra mit studie og min træning og mit vægttab gik helt i stå. De sidste 3-5 måneder er det begyndt at gå fremad stille og roligt og jeg er ved at…

Charterferie til Spanien! <3

Som nogen af jer måske bemærkede på min story på instagram, så har jeg for nyligt været 1 uge på charterferie men mine 2 kusiner, den enes kæreste samt deres søn (mit gudbarn). Jeg har i mange år haft en ide om, at charterferier ikke var mig, men jeg havde faktisk ikke været på en siden jeg var barn. Derfor var det på tide at få det afprøvet igen, så jeg kunne danne mig en mening om det. Vi var 1 uge i Santa Susanne, en hyggelig del af det nordøstlige Spanien, lige ned til vandet og med en promenade få meter fra hotellet, hvor der var masser af larm, musik og liv hver aften – Ligesom jeg huskede det…

STATUS 8 måneder efter hjernerystelsen! Alt er godt <3

Nu er det efterhånden 8 måneder siden jeg fik en hjernerystelse, og jeg synes det var på sin plads med en lille status. Jeg har gennem hele forløbet, prøvet at holde jer nogenlunde opdateret på hvordan jeg har haft det, fremgangen og specielt når der ikke har været fremgang. Sidst jeg lave en status var for små 2 måneder siden og I kan læse det indlæg lige her, hvis I vil opdateres. Men nu er det som sagt 8 måneder siden og jeg er efterhånden ved at være ovenpå igen og det er intet mindre en FANTASTISK! Jeg kan slet ikke beskrive hvor glad og taknemmelig jeg er. Jeg synes virkelig det har taget rigtig rigtig lang tid, at komme…

Lær mig lidt bedre at kende :)

For et stykke tid siden skrev jeg, af tre omgange, indlæg hvori jeg fortalte om total random ting om mig selv. Der står alt fra pinlige/sjove episoder, mærkelig tendenser og underlige vaner, samt helt almindelig halvkedelig informationer om mig, som der jo også skal være plads til. Vi er jo alle sammen lidt kedelige indimellem – heldigvis 🙂 Dette kom sig af at jeg indimellem bliver bedt om at dele mere end bare mit vægttab og mine opskrifter, men det er jeg generelt ikke så god til. Jeg kan egentlig godt lide at have mit privatliv for mig selv, for jeg synes egentlig, at jeg åbner ret meget op omkring mit vægttab og de problemer som jeg har haft, og…

Ideer til spisesteder i Århus

Da jeg i morgen smutter et par dage til Jylland, specielt Århus skal jeg tilbringe lidt tid, spurgte jeg forleden på instagram, om der var noget som havde ideer til lækre spisesteder i Århus. Jeg fik en masse ideer og flere har spurgt om jeg vil dele de svar jeg fik. Derfor har jeg her samlet nogen af de ideer jeg fik tilsendt, dem som jeg synes virker mest interessante, og jeg håber nogen af jer kan bruge dem. Jeg er i hvert fald blevet inspireret 🙂 Århus – Spisesteder Det er mest cafeer som folk har foreslået, men på de fleste gode cafeer kan man jo tit få både god morgenmad, frokost og aftensmad. Dog har jeg prøvet at…

STATUS: Hjernerystelse og ingen kandidat… MEN jeg kan træne :-)

Dagen i går var ret mærkelig, både fordi det er omkring et halv år siden jeg fik en hjernerystelse, som jeg på ingen måde havde regnet med ville tage så lang tid at komme over… Derudover var det i går den dag, hvor jeg skulle aflevere mit speciale og dermed være færdig med min kandidat, men det blev  desværre ikke i denne omgang. Det er nu et halv år siden jeg fik en hjernerystelse og selvom det går fremad, så er jeg dagligt stadig mærket af det, hvilket er utrolig irriterende og frustrerende. Jeg startede hos en fys for 10 uger siden og allerede første gang var der utrolig store fremskridt, desværre gik det meget langsom efterfølgende, og for 3…

Status: 5 måneder efter hjernerystelse

Dette billede passer ret godt til hvordan jeg i øjeblikket har det! Nu er det efterhånden 5 måneder siden jeg fik en hjernerystelse, og jeg tænker det er på tide med en lille status, da jeg får en del henvendelser fra jer, som har fulgt mig et stykke tid. Jeg synes det er så sødt, at I skriver og spørger hvordan det går, så jeg tænker en lille opdatering er på sin plads. Først og fremmest vil jeg sige at det endelig er begyndt at gå fremad, meget fremad. De første 4 måneder synes jeg det gik utrolig langsomt, og jeg kunne kun mærke en lille forandring måned for måned. Men for 1 måned siden startede jeg hos en fysioterapeut,…

Nye ting kan stadig gøre mig nervøs og utilpas! Utroligt….

Førhen skulle der ikke meget til at jeg blev nervøs og utilpas, hvis jeg skulle noget nyt altså noget, som ikke hørte til min dagligdag. Jeg kunne blive nervøs, hvis jeg skulle ud at spise, hos lægen, ja sågar til optikeren, den mindste forandring fra min hverdag og en lille usikkerhed og nervøsitet indtraf i min krop. Jeg fandt det ret irriterende, men med årene vænnede jeg mig til det. Desværre gjorde det at jeg indimellem meldte fra og det er jo ikke specielt fedt. Jeg har altid troet at det var grundet min størrelse, hvilket jeg da også er ret sikker på er den største grund, men… Jeg havde altid en masse forbehold, hvis jeg skulle ud: Kunne jeg…