Søg på bloggen

Salat/Grønt

Ærtemos med mandler og hvidløg – nem og lækker dip

Ærtemos – opskrift på en nem og lækker dip

Ærte/broccolipure

Vintersalat med grønkål, tørret figner og bagt græskar

Vandmelonsalat med feta og rødløg – nem og lækker sommersalat

Vandmelonsalat – skøn sommersalat med vandmelon, blåbær, feta og saltet græskarkerner

Tzatziki

Tomatsalat med mozzarella, sesam og basilikum

Tomatsalat med feta, forårsløg og rødløg

Tomatsalat med feta og saltet mandler

Tomatsalat med burrata

Timian/citron bagte rodfrugter med hytteostcreme

Tabouleh salat

Syltet rødløg – uden tilsat sukker

Svampe fyldt med serranoskinke, smøreost og krydderurter

Stegte jordskokker og gulerødder med sesamfrø

Stegt spidskål med revet parmesanost og citron

Sprøde paprika kartofler

Sprøde paneret blomkålsstykker

Sprøde ovnbagte pommes frites med fetadip

Sprød salat med avocado, æble og parmesandressing

Spidskålssalat med rygeost

Spidskålssalat med kalkunbacon og en honning/sennep dressing

Spidskålssalat med en krydderurtedressing

Spidskålssalat med blåbær og pinjekerner

Spidskålssalat med asparges, feta og forårsløgdressing

Spicy ovnbagte kikærter

Spansk bondesalat

Sommersalat med spidskål, ærter, radiser og dilddressing

Sommersalat med gulerødder, feta og granatæble

Saltet mandler

Salse verde – velsmagende dip

Salat med spicy kikærter og forårsløgsdressing

Salat med rødkål, avocado, æbler og saltet mandler

Salat med bagt græskar, friske figner og skiver af æble

Rødbedesalat med en forårsløgsdressing

Rodfrugtfritter – ovnbagte

Ricottadip med spicy agurker

Ratatouille

Ranch dressing

Quinoasalat med spicy kikærter og gulerod – krydrede og lækker salat

Quinoasalat med bønner og stegt ost (Paneer)

Pommes frites med feta og chili

Pesto med persille og purløg

Pastasalat med bønner og ærter

Parmesankartofler

Ovnbagte kartofler med rosmarin og serranoskinke

Ovnbagte kartofler med en parmesandressing – nemt og lækkert tilbehør

Ovnbagt grønkål

Nytårssalat – med mango, saltet mandler og granatæble

Nemmeste vandmelonsalat med blåbær og feta

Melonsalat med serranoskinke og mozzarella

Melonsalat med serranoskinke

Mangosalat med grillet peberfrugt og sennepsdressing

Lækreste cremet hummus uden olie – nem og skøn dip til hverdagsretterne eller som snack

Lun rødkålssalat

Lun kartoffelsalat med ærter, radiser og frisk dild

Laksesalat på røget laks med dild og creme fraiche

Kold kartoffelsalat med frisk purløg

Knuste kartofler med en persille/hvidløgsolie

Kartoffelsalat med ærter og persille – vendt i en avocadocreme

Kartoffelsalat med peberfrugter

Kartoffelsalat med feta og soltørret tomater

Kålsalat vendt i grøntsagsdip

Kålsalat med stegt squash, blåbær og ricotta

Kalkunsalat med serranoskinke, æble og karrydressing

Julesalat med rødkål, æbler og appelsiner

Hurtig Pommes Anna med olie

Hummus med persille – nem og lækker opskrift på hjemmelavet hummus

Hjemmelavet pickles uden raffineret sukker

Haydari dip – opskrift på en nem og cremet dip med feta og bagte peberfrugter

Halve hasselback kartofler med hvidløg og rosmarin

Grøntsagsrösti

Grønkålssalat med æble og mandler samt en lækker dressing

Grøn salat med en grøn dressing

Grøn pesto med basilikum og persille

Grøn kartoffelsalat med sugarærter, asparges og persille

Græsk salat – frisk og velsmagende klassisk salat

Grillet squashsalat med mango og feta

Grillet peberfrugt pesto

Grillet asparges med parmesanost og serranoskinke

Fyldte squashruller med smøreost, feta og krydderurter

Fetadip med hvidløg og græsk yoghurt – en skøn velsmagende dip

Estragonmayonnaise

Dilddressing

Cæsardressing med persille

Cremet spidskålssalat med ærter og forårsløg

Cremet grønkålssalat med granatæble, æble og saltet mandler

Cremet broccolisalat

Couscous salat med spinat, granatæble og feta

Coleslaw – nem, velsmagende og ‘snyde’ version af coleslaw

Bønnesalat

Bønnedip med persille – nem og lækker dip

Bønnedip med bagt peberfrugt og hvidløg

Bulgursalat med frisk basilikum, spidskål, tomater og chilifeta

Bulgursalat

Broccolisalat med serranoskinke

Blomkålssalat a la kartoffelsalat

Blomkål/broccolisalat

Agurkesalat med chili og krydderurter

Agurkesalat

Agurkedressing – Passer perfekt til fisk

Agurke/squashsalat med citron og chili

Arkiv