Så har jeg fået planlagt min madplan for næste uge på bloggen. Det bliver en blanding af både gamle retter, hvor opskrifterne allerede ligger på bloggen, samt et par nye opskrifter som lige skal testes. En enkelt aften er jeg ikke hjemme og søndag ved jeg ikke helt hvad det bliver til, da jeg har fødselsdag og skal fejre den med familien, så ved ikke helt om det bare bliver rester om aftenen eller om jeg gider lavet noget.
Jeg er ret vild med at lave madplaner, da det gør det nemmere for mig at spise sundt og varieret i hverdagen. Samtidig slipper jeg så for at skulle tænke så meget og finde på noget nyt, spændende og sundt 1 time inden jeg skal spise. Med en madplan er det hele planlagt og det gør det noget nemmere, dog holder jeg mig sjældent 100% til mine madplaner, men alligevel er jeg ret vilde med dem. Så er I også interesseret i en madplan, kan I jo lige tjekke denne ud og måske få lidt inspiration.
Madplan uge 39
Mandag: Kyllingefileter i en svampe/dijon/parmesansauce med squashspaghetti
Tirsdag: Frikadeller med kold kartoffelsalat
Onsdag: Gryderet med grøntsagsmos
Torsdag: Lasagne med gnavegrønt
Fredag: Ikke hjemme
Lørdag: Gammeldags kyllingesteg
Søndag: Rester
Jeg har
her en opskrift på helt almindelige frikadeller med kold kartoffelsalat, men jeg har også en opskrift med nogle spicy frikadeller og den kan I finde
her. Derudover har jeg et par opskrifter på gryderetter både
her,
her og
her. Gammeldags kyllingesteg er en klassiker og en ret jeg laver ofte, I kan finde opskriften
her. Jeg har også en opskrift på lasagne med squash plader og den kan I finde
her, men tror dog jeg på torsdag vil lave den med rigtige pastaplader.