Madplan uge 7

Uge 6 lakker mod ende og det er igen på tide med næste uges madplan. Det bliver en uge med både nye og gamle opskrifter, men en del af retterne, eller retter som minder om, kan I finde på bloggen og jeg har som sædvanlig linket til dem nederst i indlægget. Hvor mange nye retter det bliver til er jeg lidt i tvivl om, men jeg vil forsøge hvis tid og lysten er til det. Madplan uge 7 Mandag: Pizza på blomkålsbund Tirsdag: Boller i karry Onsdag: Spicy frikadeller med salat Torsdag: Mørbradgryde med mos Fredag: Rispapirruller Lørdag: Ikke hjemme Søndag: Kyllingenuttets og fritter På mandag skal det bare være noget let og eftersom jeg ikke skal det vilde i morgen, så tænker jeg at lave pizzaen der, så den bare skal varmes mandag aften efter træningen. Jeg har flere opskrifter på forskellige pizzabunde liggende på bloggen som eksempelvis søde kartoffel, grov koldhævede bund, blomkålsbund eller en med hytteost og æg. Tirsdag vil jeg prøve at lave almindelig boller i karry, hvilket jeg ikke har en opskrift af på bloggen, da det er en ret jeg aldrig spiser, men nu har jeg haft lyst til den de sidste par dage, så jeg tænker det må prøves. Jeg har to opskrifter på kødboller i karrysauce (her og her) og hvis I ikke er til kødboller, så ligger der 2 forskellige opskrifter på kylling i karry både her og her. For at gøre det lidt nemt, så tænker jeg at lave frikadeller onsdag, da det næsten er samme opskrift som til kødbollerne. Så kan man tirsdag aften lave en stor portion fars, koge halvdelen til boller i karry, komme lidt ekstra krydderier i den resterende fars og komme den på køl til onsdag, hvor frikadellerne bare skal steges. Jeg har opskrifter på almindelig frikadeller og på spicy frikadeller. Til frikadellerne kan man servere en kartoffelsalat, lun kartoffelsalat, spidskålssalat med bacon, couscoussalat, broccolisalat, blomkålssalat ala kartoffelsalat eller quinoasalat med stegt ost. Der ligger et par forskellige opskrifter på mørbrad i fad både her og her. Men der ligger også en paprikagryde, kyllingegryderet og almindelig gryderet. Her, her, her og her ligger et par forskellige opskrifter på mos. Opskriften på nuggets kan I finde på bloggen, dog vil jeg på næste søndag i stedet vende dem i en blanding af EASIS paprika chips og cornflakes. Opskriften på pommes kan I også finde på bloggen.