Madplan uge 51

Julen nærmer sig med haste skrift og jeg tænker det er rart med lidt aftensmad, som ikke minder for meget om den lidt fede, tung - dog lækre - julemad, som vi snart skal til at indtage. Derfor består næste uges madplan af lidt forskellige lækkerier som laks med nudelsalat og i spinatpandekager, pizzatærte, spaghetti, ølbraiserede kyllingelår og meget mere. Jeg håber, at I her kan finde lidt inspiration til næste uges madplan. Madplan uge 51 Mandag: Marineret laks med nudelsalat Tirsdag: Spinatpandekager med laks Onsdag: Vintersalat med kylling og tranebær Torsdag: Kødboller med spaghetti Fredag: Pizzatærte Lørdag: Ølbraiserede kyllingelår med mos Søndag: Kyllingelår med flødestegt kål Køber i mandag dobbelt op med laksefileter hos fiskemanden, kan I om mandagen lave marineret laks med nudelsalat. Tirsdag kan I enten ovnbage eller stege den sidste del laks og komme den i spinatpandekager sammen med hytteost, lidt salat og avocado. Tirsdag står den på en nem og lækker vintersalat med kylling, æble og tranebær. Torsdag kan I købe dobbelt portion hakket oksekød- eller kyllingekød, så I om torsdagen kan lave kødboller i spaghetti og om fredagen pizzatærte med en nem salat. Lørdag står den på ølbraiserede kyllingelår med mos og hvis I køber ekstra kyllingeoverlår, kan I om søndagen lave denne ret på ovnbagte kyllingelår i en honning/sennep marinade (eller bare brug overlår i stedet) med flødestegt kål.