Madplan uge 37

Det er igen blevet lørdag og weekenden står for døren, hvilket jo altid er fantastisk. Som sædvanlig skal I have næste uges madplan, som denne gang blandt andet består af en god dansk klassikere, nemlig 'pariserbøf', kylling i karry, en skøn og velsmagende fiskeret samt satay kylling salat. De fleste af retterne i denne madplan er ganske lette og kan laves på omkring en halv times tid - sådan cirka :) Jeg er ikke i tvivl om, at I bruger disse madplaner flittigt, da de gang på gang er nogle af de mest søgte indlæg her på bloggen, hvilket jeg er utrolig glad for. Det er så skønt at I bruger madplanerne, eller i det mindste bare kan finde lidt inspiration i dem. Tak! Madplan uge 37 Mandag: Rispapir med kylling Tirsdag: Satay kylling salat Onsdag: Fisk med agurkedressing Torsdag: Tærte med hakket oksekød og gedeost Fredag: Pariserbøf Lørdag: Champignon a la creme med koteletter Søndag: Kylling i karry Vi starter mandagen med rispapir med forskellige grøntsager, kylling og en peanutbutterdip. En skøn og hyggelig ret man kan sidde sammen om at lave ved bordet. Sørger I for at købe ekstra kyllingefileter, kan I tirsdag lave satay kylling salat. Onsdag står den på hvid fisk som torsk, lange eller mørksej, som I eventuelt kan svøbe ind i serranoskinke, som I denne opskrift, og servere kartofler og agurkedressing til (tjek dette indlæg). Torsdag kan I købe en stor portion hakket oksekød, så der er til både tærte med oksekød og gedeost om torsdagen samt pariserbøf om fredagen. Til tærten kan I servere en salat til som kålsalat med blåbær, melonsalat med serranoskinke, græsk salat eller blomkåls/broccolisalat. Lørdag står den på champignon a la creme, hvor I kan servere en lækker saftig skaftkotelet til og måske brasede kartofler eller knuste kartofler. Eller kan I lave ovnbagte rodfrugter med timian eller stegte gulerødder og jordskokker med sesam. Ellers kan I altid servere mos eller ris til. Søndag står den på kylling i karry, hvilket jeg har forskellige opskrifter på. Eksempelvis kylling i karry med kokosmælk, 'normal' kylling i karry med grøntsager og indisk kylling i karry.