Så blev det igen lørdag, hvilket I jo nok allerede ved, men ikke desto mindre skal I selvfølgelig have min madplan for den næste uge. Det bliver igen en god blanding af nye og gamle retter. På det sidste er det ikke rigtig blevet til så mange nye retter, så jeg prøver lige igen. Dog har jeg lidt halv lange arbejdsdage i næste uge og nogen af dagene skal jeg direkte til træning, men jeg har prøvet at planlægge det så godt jeg kan og håber på, at jeg får fulgt min madplan.
Madplan uge 34
Mandag: Blomkålstærte fyldt med kylling, porrer og broccoli
Tirsdag: Wok med oksekød i strimler, broccoli, asparges mm.
Onsdag: Grillet skaftkottelet med quinoasalat
Torsdag: Lasagne
Fredag: Stegt kyllingefileter med svampe, cherrytomater og spinat
Lørdag: Gammeldags kyllingesteg
Søndag: Grille (hvis vejret er til det)
På mandag står den på tærte, hvilket jeg allerede har et par opskrifter liggende på bloggen. Jeg har en opskrift hvor bunden er lavet på blomkål og hvor fyldet består af oksekød og ged og den opskrift ligger
her. Jeg har også et par opskrifter med en mere 'normal' bund - Her er en med
laks og broccoli, en med
chorizo og mozzarella samt en med
skinke og broccoli. Et par opskrifter på wokretter ligger også allerede på bloggen og I kan finde opskrifterne
her,
her og
her. Lasagne er jo blevet lidt en hverdagsret i de danske hjem, og jeg har da også en opskrift på bloggen, hvor jeg dog har skiftet de normale plader ud med squash. Opskriften kan I finde
her.
På fredag vil jeg prøve mig med endnu en lækker kylling/pastaret af en slags. Jeg har ikke helt besluttet endnu, hvad jeg vil lave, men det bliver noget ala det jeg har linket til. Disse slags opskrifter er lidt nye for mig, men de er blev virkelig lækre, så det skal absolut prøves igen - opskrifterne kan I finde lige
her og
her. I dag skulle min aftensmad have stået på gammeldags kyllingesteg, men det er blevet ændret, så jeg prøver igen på næste lørdag. Jeg har en opskrift lige
her på gammeldags kyllingesteg med det hele.