Hjemmelavet kinder maxi

Madplan uge 5

Her kommer næste uges madplan. Jeg prøver så vidt muligt at sammensætte en blanding af nemme lækre retter, som de fleste kan tilgå i køkkenet. Indimellem er opskrifterne i weekenden en tand mere tidskrævende, men det er jo også ganske hyggeligt. Næste uges madplan består blandt andet af laksetærte, spinatvafler med laks, big mac salat, helstegt kylling marineret i en blanding af krydderurter og parmesanost samt en masse andre retter.

Madplan uge 5

Mandag: Bankekød med mos

Tirsdag: Laksetærte

Onsdag: Spinatvafler med laks

Torsdag: Spaghetti bolognese med tomatsalat

Fredag: Big mac salat

Lørdag: Helstegt kylling med krydderurter og parmesanost

Søndag: Avocadosalat med kylling

Mandagen starter med en gammel dansk klassikere som bankekød med mos. Gider I ikke lige en grøntsagsmos, så kan jeg anbefale denne kartoffel/knoldsellerimos. Tirsdag kan I købe en god portion røget laks, så I tirsdag kan lave laksetærte med broccoli, hvortil I kan servere en grønkålssalat. Her har jeg en opskrift på tærtebund lavet på blomkål, hvis I kunne tænke jer at prøve det i stedet for en ‘normal’ tærtedej. Resten af laksen kan I bruge onsdag til at komme i spinatvafler med hytteost og avocado.

Torsdag kan I købe en ekstra portion hakket oksekød, så I kan lave spaghetti bolognese, hvortil I kan servere en tomatsalat til. Resten af kødet kan I bruge fredag til at lave big mac salat.

Lørdag står den på helstegt kyllingesteg med krydderurter og parmesan. Til kyllingen kan I servere ovnbagte kartofler eller pommes. Derudover kan I lave en dressing som haydari, tzatziki eller ærtemos. Resterne af kyllingen kan I bruge søndag på at lave kyllingesalat med avocado, som I kan fylde i blade af hjertesalat, I kan spise flute til eller komme det i en spinatbolle, gulerodsbolle, surdejsbolle, grydebrød eller ovenpå et  surdejsbrød.

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Hjemmelavet kinder maxi