Madplan uge 1

Raw cashewkugler med kokos

Lyse raw kugler med kokos og cashewnødder! Det er ikke første gang jeg laver raw kugler/bidder/kager, men som regel er det altid med kakaopulver eller chokolade, men nu har jeg lavet nogle lyse raw kugler – altså uden chokolade.

KOKOS & CASHEW KUGLER

Raw kugler er som regel en sikker vinder. De smager fantastisk og er nemme at lave. Derudover kan man variere dem, præcis som man vil med forskellige slags tørret frugter, nødder, krydderier mm. Disse kugler er som sagt lavet på cashewnødder og kokos og fungerer perfekt som en lækker lille snack.

Lignende opskrifter: kakaotoppe, karamel/mandelbar, proteinbar, gulerodskugler, snickerskugler, mandel/chokoladebidder og snickersbidder.

OPSKRIFT 12 stk.

Ingredienser

80g cashewnødder

150g dadler

20g puffede ris

30g kokosflager

Lidt vanilje og salt

 

Fremgangsmåde

  1. Kom cashewnødderne i en blender sammen med dadler, kokosflager, salt og vanilje og blend til en lind masse.
  2. Vend derefter de puffede ris i massen, de kan dog sagtens undlades, og form til små kugler.
  3. Tril kuglerne i kokosmel, stil dem på køl og nyd.

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Madplan uge 1