Her får I næste uges madplan, som denne gang består af blandt andet græske frikadeller med en nem og lækker couscoussalat til, sandwich lavet på hjemmebagte ciabattaboller og tunsalat, risengrød, da der på fredag kun er 3 måneder til juleaften og det skal jo fejres. Derudover består madplanen af en masse andre lækre og nemme retter. Jeg håber I kan finde lidt inspiration.
MADPLAN UGE 38
Mandag: Ciabattaboller med tunsalat
Tirsdag: Taco med pulled chicken med guacamole
Onsdag: Cordon bleu
Torsdag: Græske frikadeller med couscoussalat
Fredag: Risengrød
Lørdag: Kylling i flødesauce med svampe og serranoskinke
Søndag: Æggekage
Mandag står den på hjemmebagte
ciabattaboller, som I kan fylde med
tunsalat. Tirsdag kan I købe en stor portion kyllingefileter, så I kan lave
blomkålstaco med
pulled chicken. Dertil kan I fylde
guacamole (brug denne opskrift, men drop persille),
syltet rødløg samt grøntsager som kål, tomater, majs, agurk og peberfrugt i jeres tacos. Den resterende del kylling kan I lave
cordon bleu af om onsdagen, hvortil I kan servere ovnbagte
pommes frites og en
grøn salat.
Torsdag kan I købe en stor portion hakket oksekød (eller kylling), som I kan lave til
græske frikadeller, dertil kan I servere
couscoussalat. På fredag er der kun 3 måneder til juleaften og det skal selvfølgelig fejres med
risengrød. Lav evt. en stor portion risengrød om fredagen, så kan I lørdag morgen enten servere
klatkager eller
vafler af den resterende risengrød.
Lørdag kunne det være lækkert med
kylling i flødesauce med svampe og serranoskinke. Søndag står den på en nem og lækker gang aftensmad bestående af
æggekage med feta og kylling.