Weekenden nærmer sig, og I skal som sædvanlig have næste uges madplan. Denne gang består madplanen blandt andet af en hjemmerørt tunmousse, som serveres ovenpå ristet brød, spaghetti bolognese med brød og en nem og lækker salat. Derudover består den af 2 forskellige retter med nakkesteg og flere andre skønne retter. Jeg håber I kan finde lidt inspiration til næste uges madplan.
Madplan uge 31
Mandag: Boller i karry
Tirsdag: Spaghetti bolognese
Onsdag: Tunmousse på ristet brød
Torsdag: Cremet pastaret med kylling og grøntsager
Fredag: Grillet nakkekoteletter med
Lørdag: Braiserede nakkesteg med mos
Søndag: Fish and chips med ærtemos og estragonmayonnaise
Mandag kan I købe en stor portion hakket kød og af den ene halvdel, kan I lave
boller i karry. Tirsdag kan I lave
spaghetti bolognese, hvortil I kan servere en
grønsalat med grøn dressing og
ciabattaflute. Onsdag står den på
tunmousse og dertil servere rester fra salaten om tirsdagen. Det resterende flute kan I riste og servere til tunmoussen.
Torsdag kan I lave
cremet pastaret med kylling og grøntsager. Fredag kan I købe en stor nakkesteg og skære nogle bøffer deraf, som I kan grille og dertil servere
hasselback kartofler,
grøn kålsalat og
pesto. Den anden del af nakkefileten, kan I bruge til at lave
braiserede nakkefilet med mos eller
chili con carne om lørdagen. Søndag står den på
fish and chips med
ærtemos eller
estragonmayonnaise.