Så ligger madplanen for uge 47 klar til jer her på bloggen. Denne gang består planen af en masse nemme hverdagsretter, som gerne skulle være forholdsvis lette at gå til. Den består blandt andet af kyllingesalat med karrydressing, wraps med oksekød, stegt ost og guacamole, mørbradgryde med rodfrugtmos og mange andre skønne retter. Jeg håber I kan finde lidt inspiration i denne uges madplan.
Madplan uge 47
Mandag: Gryderet med kylling og græskar
Tirsdag: Kyllingesalat med karrydressing og naanbrød
Onsdag: Wok - oksekød i østerssauce
Torsdag: Wraps med oksekød og stegt ost
Fredag: Pizzatærte
Lørdag: Mørbradgryde med mos
Søndag: Pariserbøf og æbleskiver
Mandag kan I købe en stor portion kyllingefileter, så I kan lave en super nem og lækker
gryderet med græskar. Af den anden del kylling kan I lave
kyllingesalat med karrydressing og dertil servere
naanbrød eller
ciabattabrød.
Køber I en stor portion oksekød i strimler, kan I onsdag lave en gang
wok med en masse grøntsager og oksekød i østerssauce. Den anden del oksekød kan I bruge om torsdagen og lave wraps eller
spinatpandekager, som I kan fylde med
krydrede oksekød, stegt ost, guacamole og lidt blandet friske grøntsager.
Fredag står den på
pizzatærte med en let salat. Lørdag kan I lave
mørbradgryde med bacon, svampe og cocktailpøser, hvortil I eksempelvis kan servere
rodfrugt mos. På søndag er det 1. søndag i advent og her tænker jeg, at en let gang aftensmad som
pariserbøf kunne være passende, så man kan få æbleskiver til dessert. I kan eksempelvis prøve disse
glutenfri æbleskiver,
æbleskiver uden tilsat sukker eller
fyldte æbleskiver med nutella eller æblegrød.