Jeg har igen fået lavet min madplan for den kommende uge. Jeg synes efterhånden det er blevet en fast godt søndagstradition og det lader til, at I godt kan lide mine madplaner, så tænker jeg bare bliver ved med at lave dem lidt endnu :) Næste uges madplan bliver igen en blanding af både nye og gamle retter, så et par af dem kan I allerede finde her på bloggen. Mandag og lørdag laver jeg ikke aftensmad, men de andre dage skulle jeg meget gerne kokkerere nogle spændende retter.
Madplan uge 17
Mandag: Ikke hjemme
Tirsdag: Fyldte peberfrugter med grøntsagsstave
Onsdag: Gammeldags kyllingesteg med kogte grøntsager
Torsdag: Hakkebøffer med bønne- og blomkålsfritter, en frisk salat og tzatziki.
Fredag: Grillet mørbrad, blandet grøntsager samt en bulgursalat
Lørdag: Ikke hjemme
Søndag: Rester fra ugen eller mad på grillen
Opskriften på fyldte peberfrugter kan I finde
her. Jeg har også en opskrift på fyldte søde kartofler, hvis I er mere til det end peberfrugter, den opskrift ligger lige
her. Gammeldags kyllingesteg hører til en af mine favoritter, det har det altid gjort og selvom det er lidt en mormorret, så laver jeg den forholdsvis ofte. Selvom retten er med sovs og hele molevitten, så kan den stadig laves sund, lækker og smagfuld. Opskriften kan I nuppe lige
her. Jeg har også en opskrift på tzatziki
her.