Proteinrig snickersgrød med chokolade og peanuts
Denne grød minder en smule om snickers... eller den består i hvert fald af flere snickers-elementer som chokolade og peanuts. Grøden er virkelig lækker og en perfekt måde at starte dagen på.
CHOKOLADE, PEANUTBUTTER OG PEANUTS
Jeg elsker grød - både kold og varm - men specielt i de varme måneder er det skønt at starte dagen med en god portion velsmagende koldgrød. Jeg foretrækker den med kakaopulver, men kan også sagtens spise den uden - generelt er jeg bare en sucker for alt med chokolade og kakao. Nå men denne grød har det hele - både det søde og det salte - og alle elementerne spiller bare virkelig godt sammen. Derudover mætter grøden ret godt. OPSKRIFT Ingredienser Grød 40g havregryn 20g chiafrø 1,5 dl mælk 1-2 spsk. kakaopulver 20g chokolade proteinpulver En sjat flydende sødemiddel Evt. peanutbutter Topping 20-25g mørk chokolade 10g peanutbutter 10-15g saltet peanuts Fremgangsmåde- Havregryn, chiafrø, sødemiddel, kakaopulver, proteinpulver, peanutbutter og mælk blandes godt sammen og stilles på køl til næste morgen.
- Den efterfølgende morgen røres grøden lidt rundt, smages til med sødemiddel og hældes i en skål.
- Den mørke chokolade smeltet i mikroovnen og hældes over den kolde grød. Lav lidt striber med peanutbutter, top med peanuts og stil grøden på frost 2-3 minutter til chokoladen er stivnet. Nyd!