Nu blev det igen tid til at få min madplan for næste uge. Det er for alvor blevet koldt og det er derfor tid til lidt simreretter, hvilket jeg virkelig elsker. Det smager fantastisk og kræver ikke så meget af en, det eneste 'problem' er at de ofte skal simre et par timer, men de klare som regel sig selv.
Jeg har både et par lange arbejdsdage samt sene træninger i næste uge, så min aftensmad bliver ikke specialt ny eller videreudviklende. De fleste af dagene bliver det retter, som allerede ligger på bloggen, men det er jo godt for så ligger opskrifterne i forvejen til jer. Jeg har som sædvanlig linket til opskrifterne længere nede i indlægget.
Madplan uge 5
Mandag: Mørbradbøffer i svampesauce
Tirsdag: Lasagne med grøntsagsstave eller en salat
Onsdag: Kyllingeoverlår med lun spidskålssalat
Torsdag: Tunsalat, rugbrød og grøntsagsstave
Fredag: Kylling i fad eller ølbraiseret kylling
Lørdag: Ikke hjemme
Søndag: Krebinetter og stuvet grønærter.
På bloggen ligger allerede et par opskrifter på mørbrad i fad både med
'flødesauce' og en i
svampesauce. Derudover ligger allerede opskriften på lasagne og den kan I finde lige
her, og jeg har også en kalorielet lasagne
her. Til kyllingeoverlårene vil jeg servere en
lun spidskålssalt, men man kan jo sagtens servere andre ting til som
stegte blomkåls/broccoliris,
pommes,
squash nudelsalat, en
kartoffelmos eller en
græsk salat.
Her kan I nuppe opskriften på tunsalat, men jeg har faktisk også en opskrift på
røget makrelsalat, hvis det var noget :)
Her ligger en opskrift på kylling i tomatsauce, men er det ikke lige jer, så har jeg
her en opskrift på koteletter i fad, hvis I er mere til det. Jeg kan ikke helt beslutte, hvad jeg skal servere på fredag så overvejer også
denne lækre ret som består af ølbraiseret kyllingeoverlår. Opskriften på krebinetter og stuvet grønærter ligger også på bloggen, og I kan finde den
her.