Det er igen blevet weekend og I skal som sædvanlig have næste uges madplan. Denne gang består madplanen blandt andet af en god italiensk lasagne med lidt blandet tilbehør, en helt ny ret som netop er landet på bloggen: hakkebøffer med parmesankartofler og bearnaisecreme. Derudover består madplanen af en marokkansk inspireret ret og mange andre skønne og lækre retter. Jeg håber I kan finde lidt inspiration til jeres aftensmad i næste uge.
Madplan uge 18
Mandag: Lasagne
Tirsdag: Hakkebøffer med bearnaisecreme og parmesankartofler
Onsdag: Marokkansk inspireret kylling og couscoussalat
Torsdag: Grøn spinattærte med kylling
Fredag: Pitabrød med tunsalat
Lørdag: Kammuslinger med puré
Søndag: Fyldte kyllingefileter med kålsalat
Mandag kan I købe en stor portion hakket oksekød. Af den ene halvdel kan I lave en god italiensk klassiker - nemlig
lasagne. Dertil kan I servere et stykke
flute og en
grøn salat. Den anden del af kødet kan I bruge om tirsdagen til at lave
hakkebøffer med bearnaisecreme, parmesankartofler og eventuelt salaten fra om mandagen.
Onsdag kan I lave en marokkansk inspireret ret bestående af en
helstegt butterfly kylling med en marokkansk couscoussalat. Resterne af kyllingen kan I bruge til at lave denne
grønne spinattærte om torsdagen.
Fredag kan I lave
pitabrød, som I kan fylde med
tunsalat. Lørdag står den på
knoldselleripuré med stegte kammuslinger. Søndag kan I lave
fyldte kyllingefileter med tomat og mozzarella, hvortil I kan servere en sprød og lækker kålsalat, som I kan finde i
dette indlæg.