Det er endnu engang blevet lørdag, weekenden står for døren, og det er som sædvanlig tid til at I skal have madplanen for uge 45. Jeg har sammensat en madplan med en masse skønne og nemme hverdagsretter med inspiration fra både det mexicanske-, italienske-, og det danske køkken. Jeg håber der er lidt for enhver smag, og at I kan finde lidt inspiration til jeres aftensmad i næste uge.

MADPLAN UGE 45

Mandag: Spinatpandekager med laksesalat Tirsdag: Blomkålsrisotto med kylling Onsdag: Fajita Torsdag: Pizza på tortillasbunde Fredag: Spaghetti med kødboller Lørdag: Millionbøf Søndag: Kebabsalat Mandag står den på spinatpandekager, som I kan fylde med en hjemmerørt laksesalat, lidt salatblade eller kål samt agurk og tomater. Tirsdag kan I købe en stor portion kyllingefileter og lave blomkålsrisotto med grøntsager og kylling. Den resterende del kan I bruge om onsdagen til at lave fajitas. Til jeres fajitas har I højst sandsynligt købt tortillas, de resterende tortillas kan I bruge om torsdagen som bund til pizza. I stedet for at købe tortillas, kan I prøve at lave disse madbrød. I kan toppe jeres pizza med revet ost, lidt grøntsager og kyllingetrimler eller skinke. Fredag kan I købe en ekstra portion hakket oksekød, så I først kan lave spaghetti med kødboller eller spaghetti bolognese om fredag. Den anden del kan I bruge om lørdagen på at lave en god mormor klassiker nemlig millionbøf. Søndag står den på kebabsalat.