Det er blevet lørdag og snart skal vi tage hul på en af de sidste uger af 2021. I skal som sædvanlig have en madplan for den næste uge, som denne gang består af mørbradbøffer, pastaret, mexikansk bowl og mange andre skønne nemme retter. Jeg håber I kan finde lidt inspiration til jeres aftensmad i næste uge.

MADPLAN 50

Mandag: Risengrød + Luciaboller Tirsdag: Svinemørbrad i flødesauce med spaghetti Onsdag: Mørbrad med bløde løg Torsdag: Kylling med rodfrugter og tranebær Fredag: Kødboller i peberfrugtsauce Lørdag: Mexikansk salat Søndag: Rispapir med tigerrejer Det er med at nyde de sidste dage i december. Derfor står den selvfølgelig på risengrød og luciaboller på mandag. Tirsdag kan I købe 2 svinemørbrader og af den ene lave mørbrad i flødesauce og dertil servere kogt spaghetti (Brug denne opskrift, men udlad pasta og server spaghetti ved siden af). Den anden mørbrad kan I bruge om onsdagen på at lave mørbradbøffer med bløde løg og svampe, dertil kan I servere rugbrød. Torsdag står den på kylling med rodfrugter og tranebær. Fredag kan I købe en stor portion hakket kød. Den ene halvdel kan I bruge til at lave kødboller i peberfrugtsauce. Den sidste del af kødet kan I bruge om lørdagen til at lave mexikansk salat. Søndag står den på rispapir med peanutbutterdip med stegte tigerrejer og lidt blandet grøntsager.