Det er blevet lørdag og I skal som sædvanlig have næste uges madplan, som nu ligger klar her på bloggen til jer. Madplanen består blandt andet af fiskefrikadeller, culottesteg med bearnaise og knuste kartofler, sandwich med culottesteg, fetadip og syltet rødløg. En skøn og nem pastaret og mange andre lækre retter. Jeg håber I kan finde lidt inspiration i madplanen.

MADPLAN UGE 41

Mandag: Fiskefrikadeller Tirsdag: Græske kyllingelår med gule ris og tzatziki Onsdag: Fyldte peberfrugter Torsdag: Gryderet med kylling og græskar Fredag: Fettuccine med serranoskinke, kylling og broccoli Lørdag: Culottesteg eller oksefilet med bearnaisecreme og knuste kartofler Søndag: Sandwich med oksesteg og syltet rødløg Mandag star med fiskefrikadeller med hjemmelavet remoulade og et lækkert hjemmebagt stykke rugbrød, eller I kan bare købe et rugbrød. Tirsdag kan I lave græske kyllingelår med gule ris og tzatziki. Onsdag står den på fyldte peberfrugter, hvor I kan bytte oksekødet ud med kyllingerester fra om tirsdagen. Til peberfrugter kan I servere tzatziki til, hvis I også har lidt tilovers af den. Torsdag står den på gryderet med kylling og græskar og fredag bliver det en lækker pastaret bestående af fettuccine med serranoskinke, kylling og broccoli. Lørdag kan I lave en steg som culottesteg eller af oksefilet og dertil servere bearnaisecreme, knuste kartofler, fyldte svampe og en skøn kålsalat til. Søndag kan I lave sandwich af resterne fra om lørdagen. Bag evt. nogle ciabattaboller, smør dem med bearnaisecreme eller fetadip, kom lidt salat i, syltet rødløg og et par skiver steg.