Det er blevet fredag og I får her madplanen for uge 31. Den består af en masse nemme hverdagsretter, hvor jeg igen har prøvet at gøre, så nogle kødudskæringer og grøntsager går igen. Der er blandt andet tale om hjemmelavet cordon bleu - kylling fyld med ost og skinke - kylling i en cremet karrysauce med kokosmælk, Big Mac tacos, frikadeller og pastasalat og mange andre lækre retter. Jeg håber I kan finde lidt inspiration.
Madplan uge 31
Mandag: Wok med oksekød og broccolini
Tirsdag: Frikadeller og pastasalat
Onsdag: Cordon bleu med pommes
Torsdag: Kylling i karry på kokosmælk
Fredag: Moussaka
Lørdag: Big Mac Tacos
Søndag: Marineret kyllingeoverlår med stegte nudler
Mandag står den på
wok med oksekød og broccolini. Tirsdag kan I lave frikadeller - enten helt
almindelig frikadeller,
krydrede frikadeller med feta eller
kyllinge frikadeller, hvortil I kan servere en
pastasalat med agurk og ærter til.
Onsdag kan I købe en stor portion kyllingefileter, hvor I af den ene del kan lave
cordon bleu med
pommes samt
stegte arparges og ærter. Den anden del kan I bruge om torsdagen til at lave
kylling i karry på kokosmælk fyldt med en masse grøntsager.
Fredag står den på
moussaka, og sørger I for at købe ekstra hakket oksekød, kan I lørdag lave disse skønne
Big Mac Tacos, som tager ingen tid at lave og som smager helt forrygende. Søndag kan I lave
marineret kyllingeoverlår med stegte nudler.