Weekenden står for døren, I får her madplanen for uge 3, som vi snart går ind i. I næste uge består madplanen blande af Tikka Chicken Masala med hjemmebagt brød, marineret kyllingeoverlår med lækre stegte nudler og grøntsager, quesadillas med kylling, ost og peberfrugter og mange andre skønne retter. Jeg håber I kan finde lidt inspiration til jeres aftensmad.

Madplan uge 3

Mandag: Pitabrød med falafler, hummus og grøntsager Tirsdag: Tikka Chicken Masala Onsdag: Quesadillas med kyllingebrystfileter Torsdag: Kødboller i kokos/tomatsauce med ris Fredag: Marineret kyllingeoverlår med stegte nudler Lørdag: Millionbøf med mos Søndag: Mexicansk salat Mandag kan I bage pitabrød, som I kan fylde med ærtefalafler, hummus, tzatziki, syltet rødløg og lidt blandet friske grøntsager. Tirsdag kan I købe en stor portion kyllingefileter, så I af den ene del kan lave Tikka Chicken Masala, hvortil I kan servere de sidste pitabrød til. Onsdag kan I stege den sidste del kyllingefileter, som I kan komme mellem to tortillas sammen med lidt løg og peberfrugter og ikke mindst ost, og dermed lave quesadillas. Torsdag står den på kødboller i en skøn kokos/tomatsauce, hvortil I kan servere blomkålsris eller almindelige ris Fredag står den på marineret kyllingeoverlår med stegte nudler. Lørdag kan I købe en stor portion hakket oksekød, hvor I af den ene del kan lave millionbøf med grøntsagsmos. Søndag kan I bruge den sidste del oksekød til at lave denne skønne mexicanske salat.