Madplanen for uge 22 ligger nu klar her til jer. Det er jo igen blevet lørdag, og I skal som sædvanlig have næste uges madplan, som denne gang består af blandt andet panini med fyld, æggewraps med bøf, løg og estragonmayonnaise, moussaka og hakkebøffer med paprika kartoffelskiver og bearnaisecreme. Jeg håber I kan finde lidt inspiration til næste uges aftensmad.
Madplan uge 22
Mandag: Græsk farsbrød med græsk salat, tzatziki og naanbrød
Tirsdag: Panini af naanbrød
Onsdag: Kylling i flødesauce med svampe og asparges
Torsdag: Pastasalat med kylling og karrydressing
Fredag: Æggewraps med grøntsager, tykstegsbøf, estragonmayonnaise og syltet rødløg
Lørdag: Hakkebøffer med paprika kartofler og bearnaisecreme
Søndag: Moussaka
Mandag kan I lave
græsk farsbrød med
græsk salat,
hummus,
tzatziki og
naanbrød. Sørger I for at lave en stor portion naanbrød, kan I bruge resten om tirsdagen til at lave
panini af. Dem kan I eksempelvis fylde med serranoskinke, mozzarellabøffer, tomater og
pesto.
Onsdag kan I købe en stor portion kyllingefileter, hvor I af den ene del kan lave
kylling i flødesauce med svampe og asparges. Den anden del af kødet kan I bruge om torsdagen til at lave pastasalat med kylling og
karrydressing.
Fredag står den på
æggewraps med friske grøntsager, tykstegsbøf,
estragonmayonnaise og
syltet rødløg. Lørdag kan I købe en stor portion hakket oksekød, som I kan lave hakkebøffer af og dertil servere
bearnaisecreme (her kan I komme lidt af estragonmayonnaise i),
paprika kartofler og
stegt spidskål med parmesanost. Sørger I for at købe dobbelt hakket oksekød, kan I lave
moussaka om søndagen.