Weekenden står for døren og det samme gør vinterferien - i hvert fald for nogen. Madplanen består af en masse skønne hverdagsretter og nogen af dem er ret børnevenlige. Madplanen for uge 8 består blandt andet af pizzatærte, som både smager forrygende og er nem at lave, og jeg er sikker på ungerne synes om den. Derudover står den på mørbradgryde med mos, spaghetti bolognese, laks og mange andre retter. Jeg håber I kan finde lidt inspiration til næste uges aftensmad.
Madplan uge 8
Mandag: Pølsehorn
Tirsdag: Mørbradgryde med mos eller ris
Onsdag: Fyld mørbrad med pommes og chilimayo
Torsdag: Spaghetti bolognese
Fredag: Pizzatærte
Lørdag: Laks med knuste kartofler og asparges
Søndag: Laksesalat
Mandag kan I tage ungerne med i køkkenet og bage pølsehorn - enten de
hvide, de lidt
grove eller dem med
blomkålsdej. Dertil kan I servere gulerodsstave og
hummus. Tirsdag kan I købe 2 svinemørbrader, af den ene kan I lave
mørbradgryde med cocktailpølser og bacon med
mos eller ris. Den anden kan I onsdag forvandle til
fyldt mørbrad med hvidløg, persille og smøreost med
pommes og
chilimayo.
I kan købe en stor portion hakket oksekød, som I kan forvandle til kødsauce, og torsdag kan I så spise
spaghetti bolognese, og den sidste portion kan I fredag forvandle til
pizzatærte, hertil kan I servere en
grøn salat med avocado og æble.
Lørdag står den på
laks med knuste kartofler og asparges, hvortil I kan servere
agurkedressing eller
dilddressing. Søndag kan I forvandle lakseresteren til
lakserilette, som I kan spise på
rugbrød,
flute eller
sandwichbrød.