Det er blevet fredag og I skal som sædvanlig have næste uges madplan. Denne gang består den blandt andet af fyldte peberfrugter, kødboller i en lækker cremet peberfrugtsauce, pizza med ost og chorizo, low carb carbonara og mange andre lækker hverdagsretter. Jeg håber I kan finde lidt inspiration.
Madplan uge 10
Mandag: Low carb carbonara med kylling
Tirsdag: Spansk tortilla med kylling og chorizo
Onsdag: Mørksej i flødesauce med ris
Torsdag: Fyldte peberfrugter
Fredag: Kødboller i peberfrugt sauce
Lørdag: Salatbar
Søndag: Pizza med chorizo
Mandag kan I købe en stor portion kylling, så I af den en del kan lave
low carb carbonara med kylling, og den anden del kan I bruge til at lave en
spansk tortilla med chorizo på tirsdag.
Onsdag står den på
mørksej i flødesauce med ris. Torsdag kan I lave
fyldte peberfrugter, og sørger I for at købe ekstra hakket kød, kan I fredag bruge den anden del til at lave
kødboller i peberfrugtsauce.
Lørdag kan I lave 'byg jeres egen salat', som kan bestå af revet gulerødder, majs, ærter, peberfrugt, agurk, tomater, fintsnittet kål, sugar ærter, broccolibuketter, edamamebønner, mango, ananas, feta,
pastasalat med bønner og ærter,
syltet rødløg og
saltet mandler. Stegt kylling, tun, tynde stykker tykstegsbøffer er også lækkert at komme i en salat. Derudover kan I lave en
ranch dressing,
salse verde,
creme fraiche dressing,
korianderdressing,
hummus,
haydari eller
tzatziki, som I kan toppe jeres salat med.
Søndag kan I lave pizza med ost og chorizo. I kan enten lave en
koldhævet pizzadej, en
dej på blomkål,
på sødkartoffel og blomkål, på
skyr, på
hytteost eller I kan vælge den helt nemme og bruge en
tortilla.