Madplan uge 48

I sidste uge fik jeg ikke lavet en madplan, både fordi jeg ikke var hjemme mange dage i sidste uge til aftensmad, så jeg synes ikke rigtig det var relevant med en madplan. Derudover kunne jeg heller ikke komme på, hvad jeg skulle lave de 3-4 dage, hvor jeg rent faktisk var hjemme. Jeg havde lige brug for en uge uden en madplan.

Men nu har jeg igen fået lavet en madplan for den kommende uge, og den skal I selvfølgelig præsenteres for igen. Det bliver som sædvanlige en blanding af både nye og allerede eksisterende retter, og jeg linker til opskrifterne tilsidst i indlægget. Jeg får en dejlig stille og rolig uge, og jeg satser derfor på, at jeg får afprøve en hel masse nye retter – uh jeg glæder mig helt 🙂

Madplan uge 48

Mandag: Salat med stegt andebryst

Tirsdag: Spidsbryst med kogte grøntsager og peberrodssauce

Onsdag: Lasagne med en kålsalat

Torsdag: Stegt flæsk med (en sundere) persillesauce og kogte grøntsager

Fredag: Ceasar salad

Lørdag: Noget med hjort!

Søndag: Andesteg med det hele

Opskriften på andesalaten ligger desværre ikke på bloggen, men her kan I finde opskriften på en helstegt andesteg med det hele. Opskriften på ceasar salad ligger også på bloggen lige her. Derudover har jeg et par opskrifter på andre salater, som kan spises for sig selv. Der er en spansk bondesalat lige her, en big mac salat her og en salat med oksekød og bearnaisecreme her.