Madplan uge 43

Det er igen blevet lørdag og som sædvanlig skal I have næste uges madplan, som nu ligger klar til jer her i dette indlæg. Madplanen består af en masse forskellige retter som blandt andet en nem pastaret med oksekød, wraps bestående af naanbrød, pad thai og eftersom det er halloween…

Madplan uge 42

Næste uges madplan ligger nu parat til jer. Jeg håber virkelig, at I kan finde lidt inspiration til jeres aftensmad i næste uge. Madplanen består blandt andet af en fransk klassiker, coq au vin, som smager helt forrygende, hvortil I enten kan servere ciabattabrød eller mos, selvom mosen ikke er…

Madplan uge 41

Det er blevet lørdag og I skal som sædvanlig have næste uges madplan, som nu ligger klar her på bloggen til jer. Madplanen består blandt andet af fiskefrikadeller, culottesteg med bearnaise og knuste kartofler, sandwich med culottesteg, fetadip og syltet rødløg. En skøn og nem pastaret og mange andre lækre…

Madplan uge 40

Næste uges madplan ligger nu klar til jer. Den er fyldt med en masse lækre farverige retter, som jeg er sikker på vil falde i god jord hos de fleste. Den består blandt andet af huevos rancheros, som godt nok er en mexikansk ret, man normalt spiser til morgenmad, men…

Madplan uge 39

Nu ligger næste uges madplan klar til  jer, og I kan godt glæde jer, den er nemlig rimelig lækker og spækket med en masse skønne retter. Jeg har som sædvanlig prøvet at gøre den forholdsvis simple og unuanceret, og  samtidig ladet en  del råvarer gå igen, for at gøre det…

Madplan uge 38

Her får I næste uges madplan, som denne gang består af blandt andet græske frikadeller med en nem og lækker couscoussalat til, sandwich lavet på hjemmebagte ciabattaboller og tunsalat, risengrød, da der på fredag kun er 3 måneder til juleaften og det skal jo fejres. Derudover består madplanen af en…

Madplan uge 37

Her får I næste uges madplan. Det ser ud til at det gode vejr fortsætter nogle dage endnu, så jeg har prøvet at komme på nogle lidt lette sommerretter. Jeg håber I kan finde en smule inspiration til næste uges aftensmad, så I ikke ender med de samme 10 retter,…

Madplan uge 36

Weekenden er allerede i gang, solen skinner og begge ting skal nydes så længe det varer. Det danske vejr er jo ikke altid til at stole på, så det kan hurtigt vende. Men det er blevet lørdag og I skal som sædvanlig have næste uges madplan. Denne gang består madplanen…

Madplan uge 35

Det er igen blevet lørdag og weekenden står for døren, hvilket jo altid er fantastisk. Som sædvanlig skal I selvfølgelig have næste uges madplan, son denne gang består af blandt andet rugbrød med laksesalat, kyllingeoverlår med salat, fetadip og lidt kartofler, falafler på 2 forskellige måder, andesteg med det hele…

Madplan uge 34

Her får I næste uges madplan, som denne gang blandt andet består af en helt ny opskrift, nemlig en skøn og velsmagende grøn tærte. Jeg kalder den ‘grøn træte’ både fordi den er grøn, men også fordi den hovedsageligt består af grøntsager. Derudover består madplanen af både wok og risotto…

Madplan uge 33

Weekenden er allerede i gang, hvilket jo er skønt, og som sædvanlig kommer her lidt inspiration til næste uges aftensmad. Jeg prøver så vidt muligt at sammensætte madplanen med nemme og skønne hverdagsretter, som gerne skulle være for hele familien. Derudover forsøger jeg at ‘genbruge’ både kødudskæringer og grøntsager, så…