Det er blevet lørdag og jeg befinder mig i øjeblikket i Østrig på en skøn vandreferie, men selvom jeg ikke er hjemme i Danmark, så skal I som sædvanlig have næste uges madplan, som I plejer. Denne gang består madplanen blandt andet af Fish and Chips, i en lidt mere…
Lækre og ikke mindst nemme naanbrød med krydderurter og revet hvidløg. Brødene er super nemme at lave, kræver få ingredienser og smager helt forrygende. Sprøde på ydersiden og bløde i midten. BRØD, HVIDLØG OG KRYDDERURTER Naanbrød passer ret godt til de fleste indiske retter som eksempelvis Tikka Chicken Masala, Butter…
Vi har netop taget hul på en forhåbentlig skøn og solrig weekend – man kan da altid håbe. Som sædvanlig skal I have næste uges madplan, som starter ud med ideer til en masse lækre frokostretter, da det er pinse på mandag, og måske nogen af jer skal holde pinsefrokost….
Et perfekt stykke torsk serveret med en ærtepuré, kogte kartofler samt en blanding af stegte ærter, serranoskinke og hjertesalat. En perfekt ret, som jeg er sikker på de fleste vil kunne lide. ÆRTER, TORSK OG SERRANOSKINKE Står I og mangler en god og nærende fiskeopskrift, så kan jeg i den…
Madplanen for den kommende uge ligger nu klar til jer. Det er igen blevet weekend og I skal som sædvanlig have madplanen for den næste uge, og vi er allerede nået til uge 21! Madplanen består denne gang af blandt andet spaghetti bolognese, fyldt svinemørbrad med ovnbagte kartofler med parmesanost…
Morgenmad er jo dagens vigtigste måltid, så derfor må man jo hellere få sig en smagfuld og fantastisk gang morgenmad, så det får I opskriften på her. CHIAGRØD MED BÆR OG KOKOS Lækker og ikke mindst nem gang grød, som kan forberedes dagen før, og som sagtens kan laves til…
Det kommer muligvis ikke som den største overraskelse for de fleste, men weekenden står for døren og I skal som sædvanlig have madplanen for den næste uge. Denne gang består madplanen blandt andet af butterfly chicken med tomatsalat og pommes, lasagne med salat, kødboller i karrysauce med broccoli og svampe…
Carpaccio er en ret som vi ofte laver til nytår, og som jeg de sidste par år også har lavet til min fødselsdag – som en af mange små retter. Jeg elsker at servere en masse små og velsmagende retter, og her passer carpaccio perfekt til, men det fungerer også…
Næste uges madplan ligger nu klar til jer her i indslaget. Det er igen blevet lørdag, vi følger traditionens tro, og I skal som sædvanlig have madplanen for den kommende uge – nemlig uge 19. Denne gang består madplanen blandt andet af chili con carne på 2 forskellige måder og…
En lækker og forfriskende agurkesalat, som kan serveres til et utal af opskrifter, og som er med til at give et friskt pust til de fleste retter. Salaten kan laves på ingen tid og smager virkelig godt. SPICY AGURKESKIVER Agurkesalaten er smagt til med frisk persille og mynte, samt lidt…
Det er igen blevet weekend og I skal som sædvanlig have næste uges madplan. Denne gang består madplanen blandt andet af en italiensk klassiker nemlig spaghetti bolognese, fyldte kyllingefileter med ost og pesto, braiserede nakkesteg med mos og mange andre skønne og lækre retter. Jeg håber I kan finde lidt…
