Tærte med laks

Meatza

img_6398

Meatza! Virkelig lækkert og tilmed ret nemt og hurtigt at tilberede, selvom det slet ikke ser sådan ud. Hvis man er kødelsker, lidt ligesom mig, så er denne ret virkelig skøn.

Som fyld kan man vælge de grøntsager man ønsker, men denne kombination er ret god.

Opskrift (2 stk.)

400g hakket kød (kylling, okse eller svine)

200g svampe

200g peberfrugt

100g squash

2 rødløg

10 cherrytomater

Paprika, spidskommen, salt og peber

1 spsk. bbq sauce

4 spsk. pizzasauce

100g hytteost

  1. Det hakket kød blandes op med salt, peber, 1 revet løg, paprika og bbq sauce.
  2. Form farsen til 2 pizzaer og bag dem i ovnen ved 275 grader i 12 minutter.
  3. Svampe, peberfrugt, 1 løg og squashs skæres ud og steges på en pande.
  4. Når kødbundene er færdige smøres et lag pizzasauce og hytteost på. Grøntsagerne tilføjes ligeså samt lidt mere hytteost, lidt cherrytomater og oregano.
  5. Bages i 6-7 minutter ved 220 grader.

img_6387

2 kommentarer

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Tærte med laks