Så blev det lørdag eftermiddag og I skal som sædvanlig introduceres for næste uges madplan. Det bliver som sædvanlig en blanding af nye og gamle retter, og nederst i dette link, har jeg linket til opskrifterne på de retter jeg vil lave i næste uge. I weekenden eller nærmere betegnet…
Salater er ofte noget man spiser som tilbehør til et stykke kød, eller det gør jeg i hvert fald, men man kan nu også sagtens spise den alene. Jeg synes denne salat fungerer godt som begge ting. Jeg spiste salaten til en hakkebøf til aftensmad den ene dag og spiste…
Her får I opskriften på disse lækre og luftige efterårsboller med æble og kanel. Ifølge kalenderen er det ikke helt efterår endnu, og selvom vi lige har haft et par dage med sommervejr, så synes jeg efterårsstemningen alligevel nærmer sig så småt. Jeg er typen som elsker efteråret, da det…
Så har jeg fået planlagt min madplan for næste uge på bloggen. Det bliver en blanding af både gamle retter, hvor opskrifterne allerede ligger på bloggen, samt et par nye opskrifter som lige skal testes. En enkelt aften er jeg ikke hjemme og søndag ved jeg ikke helt hvad det…
Knuste kartofler smurt med en olie fyldt med frisk persille og revet hvidløg. For nogle uger siden lagde jeg en opskrift op på knuste jordskokker med persille og hvidløg. Da jeg lavede jordskokkerne, lavede jeg samtidig knuste kartofler, så jeg synes I lige skal have den opskrift med også. Opskriften…
Som nogen af jer måske bemærkede på min story på instagram, så har jeg for nyligt været 1 uge på charterferie men mine 2 kusiner, den enes kæreste samt deres søn (mit gudbarn). Jeg har i mange år haft en ide om, at charterferier ikke var mig, men jeg havde…
Efterårsstemningen er så småt gået i gang, i hvert fald hos mig, og det er jeg faktisk ret vild med. Jeg elsker at vi i Danmark har alle 4 årstider (for det meste) og jeg elsker efteråret. Der er bare noget rigtig hyggeligt over denne årstid. Man begynder så småt…
Så blev det lørdag og I skal som sædvanlig have min madplan for næste uge. Det bliver altså med enkelte gentagelser fra sidste uge, for jeg fik ikke rigtig lavet den mad, som jeg havde planlagt, men jeg har stadig lyst til det, så enkelte af retterne er kommet på…
Muffins er virkelig en lækker dessert, eller en nem og hurtig snack, som hos mig altid lige kan stille den søde tand. Jeg har ofte en eller anden slags sundere ‘kage’ enten i køleskabet eller i fryseren og det er altså virkelig rart at have liggende. Det gør det noget…
Ofte må salater meget gerne bestå af flere forskellige grøntsager, som gerne må have mange forskellige farver, for en salat som består af alle regnbuens farver ser bare virkelig lækker og indbydende ud. De fleste af os spiser både med munden og med øjnene, så maden må meget gerne se…
Denne lækre brombær/marcipankage lavede jeg for et par uger siden i samarbejde med EASIS. Den er uden tilsat sukker og der er heller ingen smør eller hvedemel tilsat i kagen. Hvis I vælger at bruge glutenfri havregryn, så er kagen også glutenfri, hvilket jeg ved en del af jer er…
