I skal som sædvanlige have næste uges madplan. Vi bevæger os allerede ind i uge 20 og sommervejret kigger så småt frem. Det vil resultere i en masse grill-ideer og lidt mere frisk og let aftensmad. Her får I næste uge madplan som denne gang blandt andet består af en cremet chilisauce med tigerrejer og pasta, nachos lavet på søde kartofler, panang og mange andre skønne retter. Jeg håber I kan finde lidt inspiration.

Madplan uge 20

Mandag: Wok med tigerrejer

Tirsdag: Cremet chili tigerrejer med pasta

Onsdag: Sweet potato nachos med kylling

Torsdag: Panang

Fredag: Hakkebøffer med broccolisalat og grillet kartofler

Lørdag: Hjemmelavet burger

Søndag: Pizzatærte med en grøn salat

Mandag kan I købe en stor portion tigerrejer, og af den ene del kan I lave wok fyldt med en masse grøntsager. De resterende tigerrejer kan I komme en cremet sauce med chili, som I kan komme ovenpå kogt pasta.

Onsdag står den på sweet potato nachos med kylling, ost og grøntsager. Torsdag kan I lave panang med peberfrugt og grønne bønner.

Køber I en stor portion hakket oksekød, kan I fredag lave hakkebøffer med en skøn broccolisalat med sennepsvinaigrette. Lørdag står den på burger, hvor I kan lave jeres egne burgerboller, som I kan fylde med salat, agurk, tomater og/eller syltet agurker, syltet rødløg, chilimayonnaise, ost og bacon. Til jeres burger, kan I servere pommes med estragonmayonnaise eller parmesanmayonnaise.

Har I oksekød tilovers, kan I bruge det sidste del til at lave en nem pizzatærte med en grøn salat på søndag.