Madplanen for uge 32 ligger nu klar til jer her på bloggen. Planen består af en masse nemme retter, hvor meget af kødet ‘går igen’, så I ikke skal ud og have fat i en masse forskelligt. Madplanen består denne gang blandt andet af risengrød eller koldskål, paneret tigerrejer, som I kan komme i små tacos sammen med chilimayo, mango og lidt kål, en nem gang one pot risret med kylling, samt mange andre skønne retter. Jeg håber I kan finde lidt inspiration.

Madplan uge 32

Mandag: Panang med tigerrejer

Tirsdag: Paneret tigerrejer i tacos med mango og chilimayo

Onsdag: Kyllingespyd med pommes og fetadip

Torsdag: One pot risret med kylling, spinat og soltørret tomater

Fredag: Risengrød eller koldskål

Lørdag: Tabouleh salat med falafler, hummus og naanbrød

Søndag: Rester. Evt. med flankesteak, hvis der ikke er flere falafler

Mandag kan I købe en stor portion tigerrejer, så I af den ene halvdel kan lave Panang, men i stedet for kylling kan I bruge rejer. Den anden del tigerrejer kan I tirsdag panere i æg og panko, stege dem og komme dem i små tacos sammen med lidt kål, mango, agurk og chilimayo.

Onsdag står den på kyllingespyd, hvortil I kan servere pommes med feta og fetadip samt en sprød kålsalat med æbler og avocado.

Torsdag kan I lave en nem og lækker gang one pot risret med kylling, spinat og soltørret tomater. Fredag kunne det være rart med en hurtig gang aftensmad, derfor står den på risengrød eller koldskål – afhængigt af hvordan vejret lige er.

Lørdag står aftensmaden på tabouleh salat med ærtefalafler, hummus og naanbrød med persille og hvidløg. Søndag kan I stege en flankesteak og dertil servere resterne af salat, hummus og brød fra om lørdagen.